高压锅煮粽子需要多长时间

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高压锅煮粽子需要多长时间

高压锅煮粽子需要多长时间
更新时间:2022-04-24 08:55:30
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高压锅煮粽子需要多长时间

  粽子是不容易熟的食物,如果是用普通的锅煮粽子,待水煮沸后,一般还需要2-3个小时,才能将粽子煮熟,甚至是更久,以下是小编整理的高压锅煮粽子需要多长时间,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

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  用高压锅煮粽子不仅仅节省时间,并且煮出的粽子更好吃,营养损失也比较小。可是,怎样用高压锅煮粽子,煮多久才能熟呢?下头就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下,供朋友们作为参考。

  第一步:在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

  第二步:把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上头用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。那里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。

  加水的时候,还能够将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子异常清香。

  第三步:检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,必须要清理干净,保证气流顺畅。

  第四步:盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就能够出锅了。

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  生粽子怎样煮?

  1.粽子能够用高压锅煮,煮粽子必须要在水滚以后才能放入粽子,并且水面必须要浸过粽面。

  2.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最终将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

  3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

  4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  高压锅煮粽子的经验分享:

  一、水面必须不要超过容积的三分之二,限压阀也必须要保证排气顺畅,这样才能更好的避免出现爆锅事故,安全第一啊。

  二、煮粽子的时间不宜过久,太长容易把粽子煮破。但具体煮多久才最适宜,与粽子的大小是有关的,一般我们常见的比鸡蛋稍大些的粽子,上汽后煮20分钟左右就能够了。

  三、高压锅是铝制的',如果你使用的粽叶是竹叶,煮过以后会发黑,这是因为铝和竹叶中的叶酸发生反应造成的。用稀薄的漂白剂浸泡一夜,就可清洗干净了。

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  粽子怎样用高压锅煮

  方法一

  1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。

  2、将煮好的沸水倒下去,水必须要高过粽子表面。

  3、用大火加热。

  4、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,粽子表面变软方可。

  5、半小时后,关火,让其静置,自然放气。

  6、当自然放气结束后,焖20-30分钟分钟左右,就能够将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!

  方法二

  1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内

  2、用一块干净的石头压住,防止粽子跑米,锅内留有足够空间,保证限压阀排气畅通无阻

  3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平,记住将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子异常清香

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  不同重量的粽子,水煮时间不同。粽子食用方法水煮:

  1、加水至锅体的1/2处,烧沸锅中的水。

  2、拆开粽子的包装袋(粽叶及粽绳保持原样)。

  3、把粽子放入沸水中进行煮制。

  4、放入粽子的量为粽身全部浸没在水中(水面高于粽子最高面约3CM为宜)。

  5、盖上锅进行煮 制,煮制时按各个品种包装上食用方法标示时间进行煮制(100克煮14-15分钟;120克煮16-18分钟,140克煮18-19分钟)。具体时间参照包装袋上的食用方法。

  6、煮热透后,起锅。拆开粽绳、打开粽叶,即可食用。

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  1、30分钟。把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1、2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

  2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

  3、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

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  一、高压锅煮粽子需要多长时间

  用高压锅煮粽子的时间相较于普通的锅煮时间会减少很多,一般在半个小时左右就煮好了,为了防止没有完全熟透,建议在煮好之后在锅中焖一个小时是最佳的时间。

  二、怎么用高压锅煮粽子

  1.煮粽子之前在锅底部位置放上几根筷子或者是粽子叶,之后把粽子整齐的放在锅中。

  2.为了口感更好也为了防止粽子漏米,我们可以选择重物压在粽子上。

  3.冷水入锅,加水的时候一定要注意水量,水量太高的话高压锅容易引起爆炸,会有生命危险。

  4.盖上锅盖加上限压阀,排气之后调成小火,继续煮二十五分钟左右,自然放气结束之后关火焖煮一个小时就可以出锅食用了,这样煮出来的粽子不仅口感弹牙,粽子叶的香气也十分的浓郁。

  5.另外盖子一定要确保盖严,煮东西之前需要检查一下限压阀的排气孔,如果有堵塞需要先清理之后再使用。

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  1、粽子煮多久和粽子自身的尺寸相关,檽米一定是要先泡软的,泡时最好是放些灰水(咸),那样煮成的粽子才美味。要知熟不太熟,煮到一定水平捞出用手指压一下,觉得软而有黏性便是熟透,不然,翻过去再次煮。一般状况下,一般的锅要40分钟上下,压力锅20分钟上下,假如你怕不太熟得话,就熄火之后闷上十多分钟。再随后你也就能够和家人一起享有特色美食了。

  2、煮粽子一定要水沸腾之后才落粽子,水需要泡过粽面,待再次滚起之后再用灶火煮3个钟头上下就可以。在煮粽全过程中不必添凉水。要注意枧水粽不可以和其他粽子一同煮。煮好之后趁着热取下。吃时开启粽子叶,粽香喷鼻子,通道油而不腻,糯而不粘,甜咸适度,鲜嫩美味是为佳品。

  3、煮粽子需要多久跟粽子叶包的紧松水平有非常大的关联的,紅豆、花生仁要泡久一点,檽米半小时就可以了,用压力锅上汽汽车后一个小时就可以了。

  4、压力锅煮低火煮二十分钟至半小时就可以。过长非常容易把粽子煮破。无需压力锅得话假如包的牢牢地的,可能需要2个钟头,里边才可以烂熟,要不正中间会一颗颗的。假如包的松会時间会较为短,大概一个半小时。

  方式一

  1、把包裹的粽子整洁地堆放在压力锅内

  2、用一块干净的石块压着,避免粽子跑米,锅内留出充足室内空间,确保限压阀排气管畅行无阻

  3、压力锅里加水流量与摆在顶层的粽子差不多,记牢将煮过粽子叶的源液添一碗进往,那样煮成的粽子非常芳香

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  1、在放粽子前,先在高压锅底部铺一些粽叶,或者放一些筷子,再放入粽子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。经过研究发现,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。把包好以后的粽子摆放在高压锅中,上层压一块干净的石块,能预防粽子出现跑米,另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间。

  2、向高压锅中加水,加入的清水要没过粽子,另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水,这样会让煮出的粽子味道更香。加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。

  3、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。

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