芭乐，也是大家常说的番石榴，为亚热带、亚热带水果，原产地南美洲，如今华南区及四川盆地均有种植，美味可口。完善的番石榴为淡绿色，外果皮脆薄，服用时一般无需去皮，瓜瓤厚，香甜爽脆。
芭乐的吃法有：
1、直接吃
芭乐这种水果异常适合直接吃，因为这种水果除了里面黑色的种子以外果皮和果肉都能吃，有人在吃新鲜的芭乐以前，需要用清水把它冲洗干净，最好取少量的食用盐，涂抹在芭乐的表面并用力揉搓，然后在用清水冲洗干净，这样能够把它表面的脏东西彻底去除，再直接吃也会安全很多。
芭乐洗干净后一口口咬着吃，原味吃法营养不会有一点流失。
小块食用
或能够将芭乐切成片或颗粒，或者是不成规则的小块，用牙签一口一块的吃，这样的吃法不但更有气质并且口感还更加香脆味美。
作为蔬菜食用
还有一种方法便是根据各人不一样的口感，选切成小块后，根据个人喜好选择加入一些细盐巴、咸梅、咸梅粉等，若放入冰箱味道更佳。
2、榨汁
芭乐甘甜多汁，3-4个芭乐切成小块榨汁即可。想要喝到更营养美味的芭乐汁，能够搭配一些其他水果，加入少量蜂蜜即可，经常饮用可滋养皮肤。
3、做奶昔
芭乐做奶昔也异常好吃，这样会让它的口感变好，营养也会更丰富，是它所有吃法中最正确的一种。芭乐做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个芭乐，把芭乐去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入蜂蜜冷藏几小时，取出后食用会感觉口感异常好。
4、配蜂蜜
芭乐这种水果的口感比较清淡，有些喜欢吃甜的人直接吃芭乐时会感觉它的口感并不好，这时就能够把它与蜂蜜搭配在一齐吃。它与蜂蜜搭配在一齐吃，是把新鲜的芭乐洗净，去掉水分以后切成大小均匀的块状直接放在干净的盘子中，然后淋上适量的蜂蜜吃的时候调匀即可。
5、做沙拉
用芭乐做沙拉是它最正确的食用方法，在做的时候要提前把芭乐洗净，晾干表面水分以后把它切开去掉里面的籽，再把得到的果肉切成自我喜欢的块或者片状，另外还要准备适量的火龙果肉，猕猴桃肉以及苹果或者香蕉等自我喜欢的水果，把这些水果的果肉全部切成自我喜欢的样貌，随后把这些水果全部放在一齐，淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉。
搭配吃法有：
芭乐龙眼肉
芭乐8个洗净，去籽，切成2cm的小块。锅置旺火上，下入花生油适量，烧至八成熟，下入芭乐和龙眼肉30g，翻炒几下即成。此菜补血健脾、收敛消炎，适用于治疗脾虚崩漏、泄泻、出血、便血、肠炎、胃病、消化不良、痢疾等症。
芭乐凤梨汁
芭乐2个洗净，去籽切块;凤梨30g去皮，切块;橙1个去皮，切块;柠檬1个洗净，切片，一齐放入果汁机，加入蓝莓汁少许和适量冷开水搅匀即成。此汁降血糖，治高血压，助消化，美容皮肤。
芭乐奇异果汁
芭乐1个洗净，去籽，切块，入淡盐水中浸泡;奇异果1个剥皮;柠檬12个洗净，去皮切块，一齐放入果汁机，加冰块搅拌均匀即成。此汁助消化，降血糖。水果美味，并且有益健康，是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象，它能够跟各类的食物一齐搭配，成为美味以及健康的美食。
芭乐苹果汁
芭乐、青苹果各1个，洗净切块，放入果汁机，加白开水200ml和果糖少许，榨汁即成。此汁适合糖尿病患者饮用。
芭乐葡萄汁
芭乐1个洗净，去籽切块，红葡萄100g洗净，文旦80g去皮。柠檬1个洗净，去皮切块，一齐放入果汁机，加冰块，榨汁即成。此汁降血脂、血糖和胆固醇。[由Www.QunZou.Com整理]