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在生活中,我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的关于楼面主管的岗位职责,欢迎阅读与收藏。
关于楼面主管的岗位职责1
1、销售目标分解至购物中心各店铺,确保店铺销售任务目标达成;
2、巡视并监督购物中心所有商铺的商品布局和陈列,协助促进销售;
3、处理顾客投诉,及时准确地将商品信息及顾客需求和建议反馈给公司;
4、跟进公司促销活动的执行、宣导;
5、全面监督管理购物中心内商品的质量、价格、周转情况,以及商品内的.卫生、消防安全、标识、标牌等;
6、完成领导交办的其他工作。
关于楼面主管的岗位职责2
1、检查服务员出勤情况,合理安排人员,检查当班服务员仪表是否整洁,发现问题立即纠正。
2、检查餐前工作是否就绪,如有短缺和不足应立即调节、补充。
3、督导服务员在接待过程中积极热情主动,彬彬有礼,微笑服务,引客人座,检查指导服务员站立姿势、位置是否得当,在上菜、结帐方面是否妥当,客人要求送餐进房是否按时送到。
4、检查和带领服务员收台工作是否符合要求,分管地段是否清洁,餐具是否卫生,餐厅摆设是否整齐美观,检查和考评服务员受宾客表扬或违纪情况。
5、对服务员当天工作表现、思想作风表现进行考评登记,建议经理给予表扬或批评。
6、处理营业时突发事件及投诉,并及时向领导汇报,提高餐厅声誉。
关于楼面主管的岗位职责3
1、负责商业地产物业日常运营,准时开闭店,使商场能正常营运;
2、负责协调物业、商户关系;
3、负责应收款的管理,按时收取租金及其他费用;
4、负责协调客诉工作;
5、掌握商场的经营情况,为调整做好信息搜集,提出建议。
关于楼面主管的`岗位职责4
1.了解客情,根据门店岗位状况以及周期,编排员工班次和休息日,负责跟进监督员工的考勤工作
2.营业时,向各领班布置任务,督导各领班工作,协助店长副店长完成餐厅经营指标
3.协调、沟通餐厅、及厨房的工作
4.解决客人投诉,处理客人问题
5.开餐前,检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用品供应及设备设施的`完好情况
6.确保餐厅用具、餐具的质量及使用量,做好清洁保养工作,控制餐具损耗,适当补充并填写相应表格单
7.收铺后,负责全面检查餐厅,并填写营业收入报表
8.协助店长副店长完成培训工作,定期对各领班及楼面岗位人员进行绩效评估
关于楼面主管的岗位职责5
1、与楼面经理配合实施现场管理,客人保持良好的沟通,所有工作直接对楼面经理及总经理负责,带领楼面所有员工做好对客接待服务工作;
2、全面主持楼面的管理和日常运作,保证楼面服务达到一流的水平,使工作顺利开展;
3、对楼面员工专业知识、自身素质、工作效率、服务质量等负有管理和培训责任;
4、指导、监督楼面员工的仪容、仪表及工作程序、服务流程、标准及质量,是否对顾客服务周到、热情有礼及爱惜公司设施设备;
5、带领楼面员工完成公司下达的各项工作任务,激励员工,使其保持良好的工作心态和高度的工作积极性;
6、积极培养优秀员工,定期对楼面员工进行业务培训,业务技能的考核并进行工作评估,为公司积极储备各类所需人才;
7、组织楼面工作例会及拟定和实施楼面各项计划,检查和评价楼面的服务工作,妥善处理客人投诉;
8、严格管理和检查楼面的'设施、物资、用品、用具等,保持完好率;并制定相关表格定期检查楼面的设施、安全和卫生情况,定期检查、盘点相关设备、物资、餐具用具并上报;
9、积极配合其他部门的工作,保持良好的沟通、协调、联系、切实地做好日常接待和信息管理等方面的工作;
10、及时向上级领导及厨师长反馈客人对食品、服务等方面的意见,了解客情,遇重要客人提供亲自服务;
11、领导交办的其他工作。
关于楼面主管的岗位职责6
1、领导餐厅全面质量管理小组对餐厅服务质量检查,把好餐厅出品服务的每一关;
2、定期组织员工学习服务技巧技能,培养员工节能意识和推销技巧,定期检查并做好培训记录;
3、加强对餐饮餐务管理,掌控物品的使用情况,减少费用开支和物品消耗;
4、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化,抓好餐具,用具的清洁消毒;
5、及时检查餐厅设备完好情况,做好维护保养工作,并做好餐厅安全和防火;
6、与厨师长期保持良好的合作关系,根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单;
7、搞好客人关系,主动和客人沟通,妥善处理客人的.投诉,不断改善服务质量,加强现场管理营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题;
关于楼面主管的岗位职责7
1.传达公司对卖场商户经营管理政策(包括宣传卖场促销活动时间;租金到期时间和金额的提醒缴纳;及协助门面合同续签事宜);
2.做好各品牌的关系维护及日常服务;
3.监督巡查卖场内的.清洁,安保及防火等事宜;
4.协助卖场商户处理顾客投诉问题
关于楼面主管的岗位职责8
1、配合经理做好楼面的各项工作,贯彻执行经理下达的.任务;
2、负责检查员工仪容仪表,督促并带领服务员做好开餐前的各项准备工作;
3、正式开餐后,监督服务员做好服务工作,并参与服务工作;
4、掌握酒楼的基本情况、主动、热情、为客人介绍酒楼的菜式、酒水、饮品及酒楼的各项优惠政策,特色菜肴,使销售工作做得尽善尽美。
5、与顾客做好沟通工作,了解顾客意见与建议,处理顾客的投诉。
关于楼面主管的岗位职责9
管辖其指定范围内的领班和服务人员,同其他部门联系协调
掌握餐厅所有设施设备,监督和管理餐厅内的`日常工作
跟进餐厅内的环境卫生,员工卫生,服务台卫生
与客人保持良好的关系,协助营业推广,征询及反馈客人的意见要求,以便改善服务质量
督促员工遵守规章制度,制定考核标准
严守公司商业机密,严于律己,工作踏实,记好工作笔记反映每日营业情况,服务情况,客人投诉和建议等
关于楼面主管的岗位职责10
1、服从餐厅经理的督导,并监督领班工作,指导餐厅日常工作,编制餐厅排班表,分派组织工作任务,对其所辖员工进行检测、评估、培训。
2、每餐巡视检查餐厅营业区域,督导员工做好餐前准备、餐厅卫生、铺台、检查餐厅所需物品是否齐全,使用规范,保证餐厅服务的正常开展。
3、每餐开餐前开好班前会,检查员工仪容仪表、个人卫生,并督导员工按照开餐服务程序和质量标准提供优质服务,处理特殊情况。
4、安排客人定餐、定座和宴会预定落实,处理客人投诉。
5、协调与厨房的'关系,了解当日缺菜,不断解决问题,提高服务效率与质量。积极协同其他部门工作。
6、负责对餐厅物品、饮料商品、餐具、布草领用配备的日常管理,定期盘点。
7、员工在工作生活上遇到困难或工作情绪不对时,要主动找其谈话,帮其想办法解决。
8、对待工作不循私情,监督检查餐厅安全,正常营业状况,每日做出主管工作日志。
关于楼面主管的岗位职责11
负责服装/家电/美容化妆品/百货等部门管理工作;依据公司营运政策及程序,制定和落实部门销售计划,培训部门员工共同严格执行公司营运标准,保证团队;
提供良好的顾客服务,从而达到部门的销售及毛利预算。
关于楼面主管的.岗位职责12
1、分配工作给员工,按时做好营业前的一切准备工作保持酒吧的整齐、清洁按时到岗;
2、合理的`给员工排班排休
3、推荐以及了解本店的酒水信息;督促员工跟进订台及销售酒水;
4、按客人要求供应酒水提供令客人满意而又恰当的服务;
5、主动征询客人对务的意见,接受和处理客人的投诉
6、积极参与本店组织的各项培训活动和文娱活动,不断提高服务技能、技巧,提高自身综合素质;
7、遵守本店的各种规章制度;
关于楼面主管的岗位职责13
执行上级的各项指示,上传下达,准时当班。
协助楼面经理搞好日常工作,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
负责检查餐前餐厅的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
清楚明了当市的沽清情况,可供菜品、酒水、特别推介,订餐动态,服务人员到岗情
况,气候、特别日子等与经营有关的`信息,并做出妥善的安排。
在开餐时间里参与服务工作,并在现场督导本区员工为客人提供高效率的服务,确保
各岗位按规程规范操作。
配合楼面经理做好员工的培训工作。
关于楼面主管的岗位职责14
1、负责单店日常管理工作, 提升单店绩效。
2、负责达成公司下达的各项经营目标。
3、负责完善和编制服务标准和操作规程、确保营运及服务水平达到公司标准。
4、组织员工进行相关的'业务知识培训,提高服务技能。
5、抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态。
6、负责指导、监督、管理员工绩效考核评估工作及结果汇总。
关于楼面主管的岗位职责15
1、定期拜访客户,维护客户关系;
2、负责跟进及处理客户投诉等问题,回答顾客提出的各种咨询和整理、转述客户的具体要求
3、负责好与客户的合同签订(续签),完善客户资料。
4、了解客户的'业务和市场行情,建立融洽的客户关系,提高客户满意度
5、负责做好工作日志、周报,及时反馈信息的统计、分析和汇报;
6、跟进售后工作,客户临时加单补单安排处理;
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