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服务员岗位职责
更新时间:2023-06-12 22:35:25
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服务员岗位职责(汇编15篇)

  在生活中,岗位职责使用的情况越来越多,制定岗位职责可以减少违章行为和违章事故的发生。大家知道岗位职责的格式吗?下面是小编为大家收集的服务员岗位职责,仅供参考,希望能够帮助到大家。

服务员岗位职责1

  1、接待顾客的咨询,了解顾客的需求并达成销售。

  2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作,按规定完成各项销售任务。

  3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作。

  4、做好所负责区域的'卫生清洁工作。

  5、完成上级领导交办的其他任务。

服务员岗位职责2

  1、热爱本职工作,敬业、爱业、自觉遵守本店的各项规章制度。

  2、接听电话,答复住客咨询或要求。

  3、及时记录住房、查房、退房时间、维修等情况。

  4、客房内各项物品卫生干净整洁,摆放整齐有序。

  5、负责工作总卡的收发、保管并做好记录,严格执行借出和归还制度。

  6、随时做好楼层的公共卫生,保持楼层干净整洁

  7、做好设备报修工作。

  8、做好设施的.使用和日常保养工作,正确掌握各类电器的使用方法。

  9、负责客人遗留物的登记和上缴,不得私自扣留。

  10、认真做好交接班工作,交清交班记录。

  11、认真听取宾客意见,并将客人的信息及建议及时反馈给上级领导。

  12、认真学习业务知识,不断提高服务技能及服务水平。

  13、服从管理并认真完成上级领导交办的各项工作任务。

服务员岗位职责3

  职责描述:

  1、随时观察展厅的卫生情况,有问题马上通知保洁人员清理

  2、绩效标准制定及考核工作

  3、到店客户饮品的`提供及时性

  4、展厅音乐、休息区电脑、影视放映监督

  5、公司一切饮品的领用及使用

  任职要求:

  1、工作热情积极、细致耐心;

  2、性格开朗,相貌端正,待人热诚;

  3、一年以上相关工作经验;

服务员岗位职责4

  1、在餐厅经理的领导下工作,做好包桌、零点的接待服务及卫生清扫工作。

  2、做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备、餐具是否完好使用,按照规范要求配备用具,布置台型、美化环境。

  3、保持餐厅的卫生,做到无蚊蝇、无灰尘、无杂物,无异味,使餐具炊具清洁完好。

  4、文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题。

  5、注重个人仪表仪容,保持服装整洁,统一妆容,统一发型、站立端正,面带微笑。做好随时接待客户的准备。

  6、严格执行服务规范和操作程序,掌握好上菜时机。根据菜肴种类按顺序上菜。要准确清楚的.报上菜名,主动介绍饭菜特点,掌握上菜速度。在顾客就餐过程中,要随时关注顾客所需。

  7、在客人就餐完毕之前,再次提醒客户带好随身物品。视情及时开具买单收据,并收取就餐费用,记帐单位应主动请有关人员签字,避免错收或“跑单”。对于客人的用餐过程给予填写服务生的评价。

  8、客人离开后及时清点餐具物品,刷洗干净,保洁放置。发现客人遗留物品应交餐厅主任(经理)或服务台,尽快转交客人。

  9、在服务工作中不断总结提高,对就餐客人提出的问题和意见,不断改进服务工作。

  10、完成领导交办的其它任务。

服务员岗位职责5

  (1)负责洗浴部的接待服务工作,包括开单、更衣、浴室、休息室服务等。

  (2)应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。

  (3)服务员必须坚守岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。

  (4)负责洗浴、桑拿室设备的运转情况。具体负责各项设备的使用、检查、保养,包括桑拿炉、木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、座椅躺椅、更衣柜等,如有问题及时报告领班。

  (5)熟练掌握并负责洗浴部营业场所的卫生清洁标准及工作,包括台面的擦拭、地毯清洁、浴巾更换、浴室内躺椅的消毒、拖鞋的消毒等。

  (6)每天对水池的水质取样化验,必须符合标准。(水中余氯经常保持在0.4~0.6毫克/升,PH值保持在6.5~8.5之间,水中细菌总数不超过1000个/毫升)经常检测桑拿室的.温度和冷、热按摩池的水温,发现不符合标准的情况及时采取相应措施。

  (7)负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房日用品的使用情况。

  (8)认真做好安全工作,对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的使用方法及注意事项,当客人进入桑拿房后,应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次,看看客人是否适应,对患有心脏病或血压不正常的客人,应劝止其进入桑拿房。对有皮肤病的客人,应劝止其进入按摩水池。

  (9)发现事故立刻报告上级或采取相应的措施。

  (10)提醒客人保管好自己的物品,是到任何物品,要立即上交。

  (11)每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾,并做好交接班纪录。收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待有关部门工作人员收集并进行洗涤。

  (12)客人离开时应对其光临表示感谢并欢迎下次再来惠顾。

服务员岗位职责6

  1、热情接待客人,随时回答客人的提问,尽可能满足客人的要求。

  2、熟悉所管楼层的住客情况和客房状态。

  3、管理好楼层钥匙,严格进行交接。

  4、熟悉酒店服务项目及营业时间。

  5、经常检查客房设施设备,发现问题及时报修。

  6、做好访客登记,掌握所管楼层客人的进出情况。

  7、协助客人借还接线板、电吹风、电熨斗等。

  8、查房要迅速认真,做到三查:设备设施有否损坏、棉织品有否丢失或染色及客人有否遗留物品。

  9、对客人遗留的物品和拾获物,要通知总台,上交领班。

  10、负责所管客房区域的安全,经常巡逻,发现有人闹事、打架及火险隐患,立即报告保安部。

  11、会使用灭火器,遇火险,视情况第一时间内扑灭,并通知保安部和总台。

  12、负责整理客房,使客房保持干净、整洁、完好。

  13、填写客房清扫报告表、布草更换表和低值品消耗表。

  14、做好布草送洗和点收工作,向领班报告布草损坏及沾污情况。

  15、负责所管楼层的公共区域、服务间的清洁工作,做好计划卫生。

  16、掌握客房设施设备和清洁工具的使用方法,定期清洁、保养。

  17、发现经过的区域存在卫生问题,立即做好清理工作。

  18、节约用水、用电,严格控制客用品的消耗。

  19、上下班要交接,尤其要做好布草的'交接,实行“谁当班,谁负责”的制度。

  20、配合其他部门的工作,完成上级交办的其它事宜。

服务员岗位职责7

  一、发扬“自尊、自信、自立、自强”精神,树立新的择业观念,下岗不失志,以便民、利民、助民为宗旨,遵守服务守则,全心全意为用户提供优质服务。

  二、严格遵守国家法律、职业道德、社会公德和家政服务条项规定,讲信誉、守信用、文明礼貌、微笑服务。

  三、忠于职守,认真负责,尽心尽力做好本职工作。根据用户要求随叫随到,安全、准时、保质、保量地完成任务。

  四、按规定到中心领取报酬,不得收小费,不得以任何名义和借口向用户索要额外报酬。

  五、在服务过程中要小心谨慎,避免给用户造成财产和经济损失,一旦损坏用户物品,应主动表示歉意,并由个人负责赔偿。

  六、加强政治、业务学习,不断提高自己的思想道德素质、业务水平和职业技能。

服务员岗位职责8

  1.在经营发展中心经理的直接领导下,认真搞好客房的管理工作,保证招待所良好的声誉和经济效益,对总经理负责。

  2.策划本部门的工作,制定周密的工作计划,并合理安排人员和物资使用,控制成本支出,开源节流。

  3.负责对署下员工的.管理、按客房服务的规范标准、卫生标准向客人提供优质的客房服务。

  4.负责客房设备设施的管理,经常与工程部及其他部门沟通,及时作好机器设备维修、保养等工作,提高完好率,保证工作顺利进行,保证客用设施完好无损。

  5.配合保安部门作好客房的安全管理和放火、防盗、放意外事故发生,确保招待所财产和人身财务安全。

  6.清楚的掌握每天入退房间住客的数量和人数,与前台核定清楚房间实租状况及预定情况,及时收集、转达客人反映的意见,随时改进本部门管理、服务工作,保证优化管理和优质服务。

  7.定期组织召开员工大会,部署工作,及时了解属下的工作情况。督导各个班组开展(全面质量管理)小组活动,为提高服务质量献计献策。

  8.严格约束员工的劳动纪律,每天检查员工出勤、上下班情况,仪容仪表、工作效率和质量、劳动纪律。

  9.加强自身建设,学习业务知识、提高管理水平。

服务员岗位职责9

  1、依托公司提供的客户资源,负责彩妆、纹绣等产品的课程售后咨询工作,回答学员疑问并促成学员来我机构报名学习;

  2、为登门了解课程问题的来访者提供顾问式咨询服务,从而达成交易。

  3、与客户保持良好沟通,实时把握客户需求,制订合理化的'培训课程方案;

  4、为客户提供主动、热情、满意、周到的服务;

  5、与客户建立长久客情关系,确保客户服务的延续性。

服务员岗位职责10

  1、直接对员工餐厅领班负责,在领班的具体指导下,按标准和程序完成各项服务和卫生清洁工作。

  2、负责在工作区域内所有设备、用具、墙壁、地面的'清洁工作,确保物品、用具的摆放井然有序,符合要求。

  3、提供员工就餐全过程的各种服务性工作和餐具清洗、消毒工作。

  4、检查、纠正员工就餐时各项程序和规定的执行情况。

  5、及时汇报并解决工作中遇到的各种问题。

  6、爱护并合理使用各种洁具和用品,确保安全操作。

  7、定期完成每日清扫和大清计划。

  8、确保员工餐厅提供的各种食品、菜肴符合《食品卫生法》各项要求。

  9、完成上级指派的其他工作。

服务员岗位职责11

  1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供优质服务;

  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

  5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员岗位职责12

  1、按照安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备与清洁好各种用品,确保正常营业使用。

  2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

  3、运用礼貌语言,为客人提供服务,

  4、若善于积极向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色甜点与下单点餐者可额外奖励补贴;

  5、配合上级工作,服从上级领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

  6、积极参加培训,不断提高服务技能。

服务员岗位职责13

  1、接受领导分配的服务工作,向老人提供优质服务。

  2、负责开餐前的准备工作,负责帮老人打餐。

  3、爱护餐厅设施设备,并对其实施保养、清洁。

  4、搞好餐前后的'卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。

  5、严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务

  6、通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与老人保持良好的关系。

服务员岗位职责14

  岗位职责:

  1. 掌握餐饮服务员岗位职责和日常工作情况,做好餐厅卫生打扫,物品准备。

  2. 了解菜单,酒水知识,能够为宾客提供规范化,标准化服务。

  3. 做餐厅安全员,工作中发现安全隐患及时上报。

  4. 做好餐厅工作的数据记录,服务中主动与宾客交谈,写好宾客档案。

  5. 做好每班每日交接工作。

  6. 爱护餐厅设施设备,每日认真做好检查。

  任职要求:

  1. 初中以上文化程度, 良好的仪容仪表, 性格开朗, 志立于餐饮服务行业.

  2. 有1年以上酒店业或相关行业工作经历为佳, 亦欢迎应届毕业生加入.

  3. 为人诚实, 做事主动,具有高度的责任感及良好的`纪律修养.

服务员岗位职责15

  1、及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况,并与前厅校对报表、房状。

  2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐,及时补充客人所需的各类物品。

  3、负责工作钥匙的收发、保管,做好钥匙领用记录,严格执行借出和归还制度。

  4、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的.公共卫生,保持楼层整洁;

  5、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

  6、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解,发现异常及时申报维护和修理。

  7、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴,不得私自扣留,违者严处。

  8、做好交接班工作。交清钥匙,交清房态,交清交班记录。

  9、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

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