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冬至的作文
更新时间:2023-06-14 12:39:46
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冬至的作文(通用15篇)

  在学习、工作或生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编精心整理的冬至的作文,仅供参考,大家一起来看看吧。

冬至的作文1

  冬至前夜搓汤圆,是我们南方的习俗,别看汤圆和橡皮泥一样好搓,其实,搓汤圆也挺不容易的。

  回想起第一次搓汤圆,可有趣了!用面粉和水搅拌成面团后,奶奶从面团中取出一小团开始揉成长条,然后把长条再折成两段重揉,经过不断搓揉,面团变得好软呀!我用期待的眼神看着奶奶手中即将揉好的面团,等着她分给我啊!当期待已久的面团落到我手中,我十分激动,我学着奶奶的样子,捏了一只看着还行的“汤圆狗”,把它立在盘子里,只见它昂首挺胸,像一位守在门口的小兵,我可开心了。这可是我的初次汤圆杰作啊!接着,我又捏了方正汤圆还有三角形汤圆,每捏完一个我便开始炫耀。可是,当我揉真正的汤圆时,汤圆居然变扁了,我一再换姿势揉,汤圆依旧很扁,奶奶看出来了,便告诉我,如果揉得太用力,汤圆就不成样,要使两手相互平行,轻轻揉着汤圆,那么这颗汤圆就会被揉得很漂亮,听了奶奶的话,我不断尝试着,渐渐地,我的汤圆揉得跟奶奶揉得一样圆,一样漂亮了!

  若拿以前搓的汤圆和现在搓的比,那必定是现在的好看,但是,再也找不到以前揉汤圆的'那种感觉了。我忘不了汤圆在我手中即将成圆的瞬间,忘不了那一刻的愉悦心情,更忘不了初学汤圆的那种味道。我的冬至,我的童年,我的汤圆圆。

  “春雨惊春清谷天,夏满忙夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”这就是我们经常听唱的二十四节气歌,短短的四句话,却包含了二十四个节气。二十四个节气里我最喜欢的就是冬至了。

  今天就是我国的传统节日——冬至,冬至这一天是一年中最长的一夜。冬至这一天,我们这里家家都会用糯米粉做“冬至圆”,也叫“汤圆”。

  放学回家,我只看见妈妈拿起糯米粉准备揉面团。见到我回家,妈妈就让我帮助她把温开水倒进粉里,很快开始和糯米团了。妈妈揉了一会儿对我说,粉太干了,要再加点温水。十分钟后,妈妈把糯米粉揉成了一团,捏起来柔柔的,干干净净的,一点也不沾手呢。我抓了一把粉团,拿在手里,反复拿捏,就是捏不圆。妈妈说:“孩子,你搓不圆就去旁边玩会儿吧!”我说:“我会认真搓的。”于是,妈妈又拿一小块糯米团给我搓,我搓得汤圆有大有小,都像长了头角似的,以为妈妈会因此训斥。可妈妈看了却说:“没关系,这是祖孙父子圆,这样才像一家子嘛!圆圆满满的。”听妈妈说话幽默,我心里比吃蜜糖还要甜。

  汤圆搓好了,妈妈拿到厨房去煮。一会儿妈妈就捧着一碗汤圆边说边叫:“香喷喷的汤圆来了!”热腾腾,香喷喷的汤圆早已洒满了整个屋子。一家人乐呵呵地吃着汤圆,个个脸上露着笑脸。

  每一个节气,每一个节日,我们都不能遗忘。冬至话下,总有缕缕温情包围着我们。下一个冬至什么时候来临,又是那份企盼,又是那个场景,永远都是那么美好、幸福。

冬至的作文2

  第一次见到冬至的时候,我才四个月零二十天,冬至到底是个什么东西,根本不知。莫说冬至,就连冬天的模样也全然不在眼里,窗外是否有寒风掠过,天空是否有飞雪坠落,一概浑然不知。

  天黑得很早,我早早地就睡了,睡一年中最长的觉。

  睡了几十个年头,冬至的夜依然是最长的夜。

  也许,这世界上的事物都陷在某种设计里,按着既定的程序和规律存在着,运动着,就像二十四节气的长廊,走过,便是一年。谁能够打乱它们的顺序,谁又可以阻止它们的循环往复?没有,一直都没有,以后也不会有的吧。

  冬至日短,冬天空旷。光秃的枝桠冷意索索,风的抽打构成了冗长的时间之鸣,所有的'色彩都藏到了季节的深处。大街上人影稀疏,一些人缩着脖子行色匆匆,另一些人则站在街边哈着热气使劲地跺脚,似乎想要踩出一些回声,又似乎不是。光总是有些暗,除非有雪色来相衬。空气里也总有一些浮尘在流动,或者落下,呼吸里缺了水分,这世界变得越来越干燥了,若有几分雪的润泽便好了。这样想着的时候,雪就不知不觉地下起来了。看来雪也知道转天就是冬季,才急赶着来赴这一年一次的约。

  雪从很高的天空而来,飘飘渺渺,像是裹在冬天冷硬骨头上的脂肪,暄软,细柔,香气暗隐,远处依然有青山隐隐,乡村依然有炊烟袅袅,城市依然有浮生清欢,这样的捧场,不是每年都有。

  隔着窗户看雪,雪是朦胧的,冬也是朦胧的。朦胧里我看到许多个走过去的冬至,一样的日历,一样的被撕下,轻飘飘落入凡尘。还有不一样的天气,不一样的感觉,被记下,记在流年的深处。

  从没想过,何以至冬。过着过着就到了,过着过着就过去了。再也不会像小时候那样去背二十四节气歌,再也不会掐着指头算日子。“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连,秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。”区区二十八个字,很轻易地就把一圈年轮读完了,一圈一圈又一圈,总有冬至在,不迟,不早,恰巧卡在最短的白天、最长的夜里。

  事实上,冬至并没有固定在那一天,唯一能够确定的是,过了冬,就日见天长了。这么说来,冬至倒更像是一个分水岭,这边,那边,一点都不含糊。幸运的是,冬至还是一个节日,而且是个“活节”。国人的节日大多与舌尖有关,说它们是舌尖上的节日一点也不会过分。冬至当然要以吃来过,而且必须要吃,吃饺子。据说不吃饺子会被冻掉耳朵,有没有人因此而被冻掉耳朵,不得而知,但大家对不吃的后果都深信不疑。所以,冬季这天,家家户户都会响起剁馅的声音,靠着经验,凭着想象,各种各样的饺子馅纷纷出笼,给萧瑟的冬天增加了一些说不出的暖意。

  坐在冬至的怀里,吃着香喷喷的饺子,看着渐渐蒸腾起来的热气,忽然想起了那些被浪费掉的时光,想起藏在岁月里的一些细节。为了一只苹果爬树,为了一块头巾赌气,为了一本小说在课堂上走神,为了一场电影扔下饭碗,为了一次赖床被拧耳朵,为了赶下时髦把裤角放宽或者收紧,为了一双鞋垫昼夜不舍地绣啊绣,为了一件毛衣织了又拆,拆了又织,那些散漫的时光,那些散落的点滴,串起了我庸常的人生,没有光华四射,却也幸福安宁。

冬至的作文3

  冬至,是计算我国二十四节气的起点。“冬至大如年”,这一天家家户户都要聚在一起包饺子,吃饺子,迎接马上就要到来的“数九寒天”。每当这时,小时候跟母亲包饺子的情景总会浮现在我眼前。

  小时候,刚进冬天就盼望着冬至,那个年代生活艰苦,逢年过节才能吃上一顿饺子。冬至的前一天,母亲就会早早地起来,到菜市买回肉与蔬菜,回家后把菜择净洗好摆一旁晾干水分备用。然后把肉切成小块,在砧板上用刀将肉块剁成肉泥,边剁边加上葱、姜、蒜、料酒、酱油等作料。肉馅剁好后,再拿过菜来一刀一刀仔细地切碎。前期准备工作结束后,便开始和面,最后把菜与肉混合在一起,放入清油、盐、味精、鸡蛋等调料搅拌均匀。一切准备就绪,母亲就又擀饺子皮,我则在一旁尝试着包饺子。

  第一次包饺子时,看着母亲拿过一张饺子皮,放入一些馅,像变魔术一般,转眼一个漂亮的饺子就呈现在我的面前。我模仿母亲的动作,但笨手笨脚地总是捏不成形。母亲手把手耐心地教我,按照她所说的程序,我终于包出了第一个饺子。虽然不是很像,也站立不起来,但总算是面与馅裹一起了。都说熟能生巧,此言果然不虚。随着数量的增加,我包的饺子越来越好。饺子不仅能骄傲地站着,而且外形美观,背上还有一些细微的褶皱,像穿着一条漂亮的百褶裙。母亲见我进步神速,自然是喜出望外,对我赞赏有加。在母亲的认可下,我越干越起劲……

  包完所有的饺子后,围在炉灶旁,看着一只只白胖胖的饺子上下翻滚,香气扑鼻而来,馋得我直往肚里咽口水。端着煮熟了的饺子,狼吞虎咽地吃着,感觉特别香,因为这毕竟是自己劳动的成果。后来,我又学习了和面、调馅等工序,到此为止,一整套的流程全部掌握。还记得那时候曾经问过母亲:“为什么冬至这天要吃饺子呢?”母亲说:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。不吃饺子会冻掉耳朵的!”后来慢慢长大了,才知道那是妈妈和我说的玩笑话。

  以后每年的冬至,母亲都会拌上一大盆我们最爱吃的馅儿,围坐在桌子旁,一边说着笑着,一边包着饺子。一家人共同围着那面团儿、那馅盆儿、那擀面杖、那一个个活灵活现的'小饺子,多少亲情、多少温馨渗入其中,平平淡淡中透着美满、甜蜜和幸福,每个饺子都是那么香。冬至里吃饺子,更多的是享受到了浓浓的亲情,家的温暖,小小的饺子包住了希望,包住了美好的未来。

  岁月流转,当年那个围在母亲身边包饺子的我如今已变成了背井离乡的游子。堆积的情感沉淀在心里,总会在不经意间奏响生活的最强音。又是一年冬至到,又是一年饺子香,当年对吃饺子的渴盼,早已化作了对乡下老母浓浓的思念。母亲思念的琴音已在这个冬日里为我捎来了别样的关怀,而我相信,自己的牵挂与问候定会随那一缕北风,飘向不远的老家,祈愿我的母亲永远健康……

冬至的作文4

  北风凛冽,银灰色的云朵在空中奔腾驰骋,寒流滚滚,正酝酿着一场大雪。天气越来越冷,一年中最寒冷的时光即将来到。冬至盼来了,我们一家人可以聚在一起团团圆圆地吃上汤圆了。

  与往年一样,今天的冬至我将和爸爸妈妈一起去奶奶家吃晚饭。终于熬到了放学,铃声一响,我便第一个冲出教室,给爸爸妈妈打了个电话,令人失望的是他们今晚要加班,我只好独自一人先乘坐公交车去奶奶家。

  我刚下公交车,就见到奶奶独自坐在车站的长椅上,吹着寒风焦急地等待着我的出现。我已经许久没有见到奶奶了,她的白发更多了,背也似乎更驼了。我生硬地叫了声“奶奶”,她见了我,顿时乐开了花,一个劲地嚷着:“总算把你给盼来了,你回来就好,你爸妈今晚又要加班吧!”我见奶奶有点失落,忙上前想握住她的手,对她说:“不管爸爸妈妈加班到多晚,他们一定会回来和我们一起吃汤圆的,只因为今天是冬至。”谁知奶奶故意将右手缩了回去,不让我看到她的右手。“奶奶的手怎么了?”顿时在我的脑海中产生了疑惑。“奶奶,让我看看你的右手,你的右手怎么了?”我急切地问道。奶奶急忙说:“没事,没事!”我总算握住了奶奶的右手,只见她的手背上有好几个水泡,显然是烫伤了。“奶奶,我陪你去看医生!”“不!今天是冬至,我要等你爸妈回来和和美美地吃上一顿汤圆,这只手是我汤圆下锅时开水溅到的,不碍事。”虽然奶奶没有流露出痛苦的表情,但我还是看到了,看到了奶奶在忍受。

  我扶着奶奶进了屋,桌上早已摆满了好吃的,还有奶奶亲手做的汤圆。我和奶奶一起在桌旁坐下,一起聊天,一起话家常,唠叨着……奶奶叙说着爸爸和我小时候的情景,其实这时我心不在焉。奶奶问我漫画学得怎么样了,我装着很得意的样子说:“画得很好,过几天我画一幅《温馨的家》给你看……”奶奶听了似乎很高兴就哼起了小曲。电话响了,是爸爸打来的,爸爸妈妈现在下班了,大约再过半小时可以到家了。奶奶听了很高兴,急忙起身,用她那微微发抖的手端起一碗汤圆说:“这些汤圆都冷了,我要把它们热一下。”顿时,汤圆从她的手中滑落了,洒了一地。这时我才明白奶奶包这些汤圆是多么的艰辛,我蹲下身,急忙捡起这些汤圆对奶奶说:“奶奶,你来教我包汤圆吧!”我和奶奶来到了厨房,在奶奶的指导下,我包好了汤圆,下了锅,热乎乎的.汤圆端上了餐桌。爸爸妈妈正好赶到,我们一家人围在一起开始吃晚饭了。奶奶吃了好几个我包的汤圆,我忙劝奶奶说:“汤圆多吃对身体不好,奶奶还是少吃点吧!”。奶奶回答说:“我怕以后吃不到你包的汤圆了!”难道今天的味道只能让奶奶来回味!我的心隐隐作痛,强忍着不让眼泪滴下来。

  冬至,冬天至爱的日子。只因为今天是冬至,年迈的奶奶张罗了一桌好菜,等待着我们回家;只因为今天是冬至,奶奶不肯去医院治疗烫伤的手,也要和我们团聚。只因为今天是冬至,爸爸妈妈不管加班到多晚,也要回家吃上一顿团圆饭。吃了汤圆大一岁,我在渐渐地长大,而奶奶在慢慢地变老。今夜,我忽然明白原来冬至最重要的并不是吃一顿汤圆这么简单,而是一家人高兴地坐在一起吃着饭,说说话。相信我吧,奶奶,我会常回家看您的,因为在这个冬至我感受到了您对我们深沉的无法用言语叙述的爱!

冬至的作文5

  “哈哈,大饺子出来了!”是什么声音这么沸腾,原来冬至到了,我们班在进行冬至“包饺子”活动……

  冬至”包饺子”的信息我们是怎么得知的呢?原来是一个同学从老师那里偷听来告诉大家的,虽然离冬至还有一到两周的时间,可我们却像打了鸡血一样兴奋,三天、两天……我们每个人都在心里默默的数着。

  慢慢的时间老人在大家的期待中终于走到了冬至。那天下午,杨老师给我们进行了关于冬至的文化学习,让我了解了许多关于冬至的古诗,如《小至》,还有一些冬至谚语,同时我终于知道了冬至吃饺子的原因,原来与一位医生有关,东汉时期的张仲景舍药救人的事,让我感受到了吃饺子的真正含义。

  最让我开心的.是那包饺子的过程,我无法形容自己激动与不安的心情,激动的是终于可以包饺子了!不安的是怕自己包不好被人笑,但一想到美味的饺子将在我的肚子里时,哈哈,直流口水!哪还顾得上那些。

  终于到了包饺子的时刻了,我早已按耐不住自己内心的一团火焰。看着我们那一张张焦急的面容,老师笑道:“现在同学们请下楼,去活动室包饺子!”话音一落,呼啦一下,我们像自由的小鸟飞向活动室,鸟儿不想把自己关在笼子里,它们要自由飞翔。而我们这群小馋鸟争先恐后地却飞进了活动室,因为我们要让自己的心灵自由飞翔了!

  在活动室内,全班同学热火朝天,有的在指挥大家,有的在看我们做,还有一些人在“盗取”别人的创意,老师走来走去,负责我们的安全。

  那些饺子,先不说馅,光是皮就有三种,有绿的、白的、紫的。说到包饺子,吴乐凡妈妈在给我们上私人保密课哦:“先把饺子馅往面皮中间一放,然后把馅往下一压,将面皮两边用力一捏,最后捏成浪花形,一个完美的饺子就捏好了!”听了吴乐凡妈妈这样讲,我心里想到:“也不是很难嘛,像我们这群‘饺子使者’可不怕的。”我一边想着一边将一块面皮拿起来包饺子,可心里想的好包,手上却败下阵来,一连捏了好几个都是不成样子,这时我的心里就有点打退堂鼓了,但在吴乐凡妈妈和其他的妈妈一再的鼓励和帮助下,我最终激起了斗志,不断尝试,终于包了几个看着还可以但是样子怪怪的饺子,等我抬头往桌子上一瞧,顿时惊呆了,饺子各式各样的,有太阳花、白云、“金元宝”……其中要数吴乐凡包的太阳花饺子最有创意了,而所谓的“金元宝”不是将一个金元宝放到面皮里,而是将一个基本成型的饺子两边往中心点一捏,于是一个“金元宝”样子的饺子就诞生了。

  虽然我们包的饺子很像抽象画,但是老师和家长还是不断的夸奖、鼓励我们,我们嘴上说着:“太不容易了!”心里却想着:“太棒了,我包的饺子太好了,没有人比我包的更好了,我开心极了!”

  终于,饺子不负有心人,可以品尝自己的劳动果实了,我们吃着自己亲手包的饺子,心里嘴里都暖了。我们老师更是有意思极了,刚拿出一双筷子,吃一个我们的饺子,把手往后一背,手里拿着一双竹筷,就像在品尝绝世佳肴一样,也像一位美食鉴赏家,要把全天下的美味都尝遍的架势,而我们更像是提前走进了新年,双手端着饺子去“走亲访友”。

  冬至,一个平凡的节气,可我过得却很充实,很开心,因为通过这次活动不仅增强了我的动手能力和协作能力,还让我感受到了劳动的快乐。

冬至的作文6

  “晚上睡觉,把被子裹紧。今天是冬至!”妈妈的话刚在我耳边响起,我就感觉一阵凉风从后背擦着我的脊梁骨,钻进被窝。我不禁瑟瑟发抖。颤抖着,把被子拉近,压在身下;抱膝蜷成一团;对了,缩缩脖子,把脸贴在热水瓶上,感觉很舒服。不知不觉,他迷迷糊糊的睡着了。

  再睁开眼的时候,寝室一片漆黑,“夜战”的战友们都睡着了,只听见外面呼啸的风声。现在是三点钟吗?如果是三点,那我就可以闭上眼睛再睡一觉;如果现在是五点钟,我将不得不在半小时内起床。我受不了!嗯,管他呢,至少现在我还躺在床上,就想着昨天天天学习。

  昨天,我在一楼的餐厅吃了早餐。铃声一响,我就马不停蹄地跑,最后买了我最喜欢的蛋饼。我记得鸡蛋饼上出现了几颗大葱。吃完,我喝了一杯醒目的。嗯,是的,好像被醒目大叔看不起,让我“喘”了好一阵子气。

  醒目大叔耳朵有点背,我觉得。我跟他说了两次“大叔,给我来一杯醒目的。”之后他还是低着头,只是拨弄着手机。我不得不第三次大声说:“叔叔你好,请给我一杯醒目的!”大叔慢慢抬起头,我才知道他那么高,因为我只能看到他尖尖的`下巴。大叔突然收紧下巴,突然张开嘴。我看到他嘴里的黄牙上蹿下跳:“有两种醒目,醒目和醒目。谁知道你要哪个!”突然,一阵强风吹进我的耳朵,我的头发乱飞。我还记得他话音刚落,几十双好奇的眼睛就聚集在他身边。我喘了一会儿气,然后小声说:“青苹果,我喜欢青苹果。”大叔用手指在可乐杯内壁粘了一个给了我,但是当我拿在手里的时候,泡沫消失了,剩下三分之二的杯子。而他又去摸手机,我只好红着脸走了。

  现在,我真的很后悔这么容易被“罢工大叔”鄙视。我还记得他说话的方式,那种语气,就像今晚的风,尖叫着让我颤抖。叔祖,你让我为自己的胆怯而自卑!听着——的声音,还在耳边拨弄着我的发梢。

  “有两种抢眼,抢眼和抢眼。谁知道你要哪个!”

  大叔的黄牙欢快地跳着,尖尖的下巴在我眼前晃来晃去,像翘起的狗尾巴。一开始我也是吓了一跳,但很快就平静下来了。温柔地微笑着说:“都是!”大叔有点惊讶的看着我,但是很快“粘”了两个可乐杯,弄了两个。不,应该是两个三分之二的杯子放在我面前。我轻轻举起那杯青苹果味的,说:“谢谢叔叔!”转身就走。大叔自然会喊:“喂,还有一杯!”我回头笑了笑,微微张开嘴唇说:“把那个杯子留给叔叔刷牙吧!”说罢转身离开。他肯定会明白我是在和他开玩笑,于是他把杯子扔向我……而我已经走得够远了,杯子落在了我身后。很快,一大群学生围了上来,我厌恶地抬头看着舅舅,看了围观的人几眼。然后,我走过去拿起可乐杯,优雅地把它放进回收站。我笑着白牙说:“叔叔,请不要乱扔垃圾!”然后,我带着我最喜欢的青苹果味离开了。如果观众互相配合,餐厅里自然会响起雷鸣般的掌声。

  哦,我需要的时候就做了。多帅啊!唉,可惜我失去了表达自己的机会。

冬至的作文7

  早上七点了,暗蓝的苍穹只隐隐露出一线鱼肚白。新月如眉,遥挂在疏桐上。

  天亮得格外晚,这也难怪,今天是个特别的节气——冬至。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”,早在二千五百多年前的春秋时代,我国已通过土圭(最古老的计时仪器)来观测太阳,测定出了冬至,它是二十四节气中最早制订出的一个,时间在公历12月21日或22日。这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的'一天。过了冬至,白天就会一天天变长,黑夜会慢慢变短。

  冬至为“进九”之始,但还不是最冷的时候,一年中最寒冷的时间是翌年1月8日—1月18日交节。民间有“冷在三九,热在三伏”的说法。

  在古代人们认为冬至:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”,是吉日,值得庆贺。

  从周代起就有相关的祭祀活动。《周礼·春官》记载:“以冬日至,致天神人鬼。”目的在于祈求与消除国中的疫疾,减少荒年与人民的饥饿与死亡。《后汉书·礼仪》:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事。”还要挑选“能之士”,鼓瑟吹笙,奏“黄钟之律”,以示庆贺。唐宋时,以冬至和岁首并重。

  南宋孟元老《东京梦华录》:“十一月冬至。京师最重此节,虽至贫者,一年之间,积累假借,至此日更易新衣,备办饮食,享祀先祖。官放关扑,庆祝往来,一如年节。”明、清两代皇帝均有祭天大典,谓之“冬至郊天”。宫内有百官向皇帝呈递贺表的仪式,还相互投刺祝贺。

  入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一“九”日,相约九人饮酒(“酒”与“九”谐音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。

  在民间广泛流传着‘冬至大如年’的说法。据清人笔记《燕京岁时记》云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似天地浑沌之象,故于冬至日食之。”实际上“混沌”与“馄饨”谐音,故民间将吃馄饨引申为,开辟天地,打破混沌。相隔百年,老北京冬至的饮食习俗已不同清代,倒有这样的俗语“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”每逢冬至,家人聚在一起包饺子,团团圆圆,其乐融融。

  在冬至节令吃食方面,南北方也有所不同。江南是鱼米之乡,盛产稻米,而苏州人则用糖、肉、菜、果、豇豆、萝卜丝等作馅,用糯米粉包成团,称作“冬至团”,馈赠亲友。也有在早餐全家聚食的,取其团圆之意。苏州还有在冬至吃馄饨以纪念西子的民俗。苏北人在冬至是要吃汤圆的。

  从中医养生方面看,在冬至前后做冬至灸(又称三九灸),可调理身体治未病,对呼吸系统疾病,如哮喘、慢性支气管炎、过敏性鼻炎,以及“阳虚型”疾病,如膝关性关节炎、老寒腿、虚寒型胃痛、慢性腹泻、腰痛等都有预防和治疗作用。冬至灸是灸疗和“时间疗法”相结合的一种中医特色保健方法,冬至前后是最佳时间。

  冬至这一天北半球黑夜最长,之后白天慢慢变长,此时“阴极—阳生”,从这天开始,阴消阳长,阳气生发。冬至灸可顺应自然界阳升之气,天人合一,激荡体内阳气,驱寒邪外出。从而达到强身健体、祛病延年的目的。这也是中医“治未病”预防保健思想的体现。冬至灸可适用于任何年龄段人群,其中又特别适合“阳虚”体质者。

冬至的作文8

  极也。”《通纬·孝经援神契》载:“大雪后十五日,斗指子,为冬至,十五日中。阴极而阳始至,日南至,渐长至也。”据《辞海》载:“天文学上规定冬至为北半球冬季开始。”冬至,不仅是二十四节气之一,同时也是潮汕地区民间一个大节日,有“小过年”之俗称。

  潮汕各市县冬至之习俗基本相同,都有祭祖先、吃甜丸、上坟扫墓等习俗。

  祭拜祖先:潮汕民间,在这一天备足猪肉、鸡、鱼等三牲和果品,上祠堂祭拜祖先,然后家人围桌共餐,一般都在中午前祭拜完毕,午餐家人团聚。但沿海地区如饶平之海山一带,则在清晨便祭祖,赶在渔民出海捕鱼之前,意为请神明和祖先保佑渔民出海捕鱼平安。

  吃甜丸:此习俗几乎普及整个潮汕地区,但这个习俗还包含着一个有趣的陋俗:人们在这一天把甜丸祭拜祖先之后,拿出一些贴在自家的门顶、屋梁、米缸等处。为什么要这样做呢?相传有两个原因:一是甜丸既甜又圆,是表示好意义,它预示明年又获丰收,家人又能团聚。这一天家人如能不慎碰上它,更是好兆头,这有如少数民族的“泼水节”一样。如果这一天碰巧有外人上门拜访,让外人碰上它,这些外人也会交上好运。所以,这一天人们不希望有外人上门拜访。一是专放给老鼠吃的。相传五谷的种子,是老鼠从很远很远的地方咬来给农民种的,农民为报答老鼠的功劳,约定每年收割时,应留一小部分不收割,以便老鼠吃。后来,因为有一个贪心的人,把田里的五谷全收割了,老鼠一气之下便向观音娘娘投诉,观音娘娘听后也觉得可怜,便赐给它一副坚硬的牙齿,叫它以后搬进人家屋内居住,以便寻食,自此,老鼠便到处为害了。成为如今“四害之一”。然而,这个“到处贴甜丸”的陋俗毕竟行不久,它不仅不卫生,而且有损美观和十分浪费,也就自然消亡了。而这个“吃甜九”的习俗则一直流传至今。

  上坟扫墓:这是冬至另一项活动。按潮汕习俗,每年上坟扫墓一般在清明和冬至,谓之“过春纸”和“过冬纸”。一般情况,人死后前三年都应行“过春纸”俗例,三年后才可以行“过冬纸”。但人们大多喜欢行“过冬纸”,原因是清明时节,经常下雨,道路难走;冬至时则气候好,便于上山野餐。

  潮汕还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。据王琳乾先生的《汕头旧俗谈》载:“人们对此有二种解释:一说冬至是小过年,过了小年也就应多加一岁了;一说此俗谚是出自犯人。古时每年秋天,都是杀人的季节,凡犯死罪的'犯人一般都在秋季被处决,如果到冬至尚未处决,则循例可延至明年再处决,所以说‘又多一岁”’。

  潮汕习俗,是潮汕文化的一个内容。人们在长期的生活和社会实践中,对于好的习俗便继承下来,对于不好的陋俗就丢弃了。冬至这个“上坟扫墓”是纪念先人艰苦创业和“吃甜丸”是预示来年又获丰收的习俗,自然就沿袭下来。

冬至的作文9

  在我的家乡,冬至是一个很重大的节日。冬至前夕,家家户户都要浸糯米磨成米粉做圆子。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”“圆”意味着“团圆”、“圆满”。冬至吃汤圆,象征家庭和谐、美满。母亲总说,圆子是最团圆吉祥的食物,能把牵挂和幸福都包裹进去。儿时的冬天总是异常的寒冷,常常清早起来被冻得哇哇哭。此时母亲都会怜爱地把我揽在怀,安慰我说:“冬至那天多吃圆子,就不觉得冷了。”冬至节,母亲早早起来搓圆子,她把米粉加入适量开水揉捏成圆形长条,再切成一只只圆坯,然后用手掌把它搓成一个个如核桃大小的圆子。煮圆子要等水开了后才能下锅,不然会化掉。汤圆浮上水面,袅袅的香气也升腾弥漫,让人垂涎三尺。搛一个汤圆急急地送进嘴里,轻轻咀嚼,软软的,甜甜的,滑滑的,温润绵长,食后唇齿留香、绕颊三日,我们个个吃得肚儿圆,母亲看我吃得特别香,欣慰地笑了。清香的汤圆寄寓的是对我们未来的希冀和愿景。后来走出家乡到外地求学,冬至这天总会想起母亲煮圆子的情形。热腾腾的氤氲雾气,犹如水袖般悠悠飘逸的精灵,母亲用浓浓爱意将寒冷的世界柔化得温暖馨香,使我懂得自己的根永远随着母亲的身影眷恋着故土。

  冬至这一天,太阳到达南回归线,对北半球来说,这是一年中白日最短夜最长的'一天。漫漫长夜,北风呼啸,寒气袭人,大人小孩都睡不着,一家人就围炉夜话。我的父亲文化程度虽不高,但古文基础扎实,他娓娓道来的《西游记》等古典文学是文化荒漠岁月里的一股清泉,温润着我们干涸的心。但我记忆最深的是《香九龄能温席》的故事,说的是黄香小时候,家境困窘,冬天铺的还是草席,为让劳作一天的父亲不再挨冻,黄香读完书便悄悄钻进父亲的被窝里,用自己的体温温暖了冰冷的被窝之后,才叫父亲睡下。那时,我总是很遗憾父亲的床上有棉被垫着,让我连“温席”的机会都没有。

  霜雪凝野、一年将终,作客他乡的游子,在这个漫长的冬夜,谁人不起故园情呢?唐代诗人杜甫的《至后》说:“冬至至后日初长,远在剑南思洛阳。青袍白马有何意,金谷铜驼非故乡。”在古代,冬至那一天,在外的人必须赶回家过节,表示年终有所归宿。可诗人想回家又脱不开身,于是吐露出离乡背井的酸楚。白居易在《邯郸冬至夜思家》又道:“邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐,还应说着远行人。”孤身羁旅,恰逢冬至,诗人揣想家人牵挂他的心情,这般思念就流注于亲心与己心之间,显得格外温婉、深淳。唐代诗人殷尧藩《冬至酬刘使君》亦云:“异乡冬至又今朝,回首家山入梦遥。渐喜一阳从地复,却怜群沴逐冰消。”诗人出门在外,冬至夜思家而不能眠,故乡是那样的遥远而又亲近。

  过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,节气循环,“天时人事日相催,冬至阳生春又来。”腊梅含笑时,春天的脚步近了。

冬至的作文10

  一大早,手机上就收到了好友发来的冬至祝福短信,提醒着我冬至节气的到来,办公室的同事也热心地谈论着中午包什么馅的饺子。我很淡定,因为我家里的冰箱里已储藏好了妈妈亲手包的饺子来过这个冬至。其实昨天下午母亲就打来电话让我回家去吃饺子,回到了家里才知道,母亲冬至这天要做血透,为了让我和父亲吃上饺子,她一大早就去超市买了肉,又去菜场买了韭菜,连和馅、擀皮带包饺子,忙活了整整一天才包好了这一百多个饺子。吃饺子的时候,母亲细细地叮嘱道:走的时候多带些存放在冰箱里,冬至这天一定要吃饺子,不然这个冬天会冻耳朵的……母亲总是这样,什么事情都要为我考虑周全。

  记得小时候,父亲总出差,母亲刚修完58天产假,就带着襁褓中的我挤班车去上班,没有座位,母亲又怕挤着我,总是撑着臂膀尽全力在拥挤的人群中为我撑开一个小小的安全空间,途中母亲需要保持这种姿势坚持40多分钟才能到单位。就这样,日复一日,年复一年,在母亲无微不至的呵护下,在母亲温暖的胸口间,伴随着轰轰的车鸣声,我温暖又健康地慢慢长大。

  沟里的冬天特别冷,每年到秋天,母亲都要想尽办法托人买当季的新棉花,然后一针一线的为我做棉袄,边做棉袄还边唠叨着:新棉花暖和,不挨冻。但幼时的我,总是嫌母亲做的花棉袄样子土气,不如同学家长买的成品棉衣好看而抱怨母亲,那时的我哪里知道正是母亲亲手做的新棉袄携裹着母亲宽厚的爱,护佑着我在寒冷的冬天不生病健康长大。

  04年,母亲被确诊患了尿毒症,我当时心里难过极了,虽然母亲积极配合治疗,但病后的母亲还是精气神大不如前了,我看在眼里急在心里,谁知母亲没有丝毫的气馁,还反倒安慰我说她会照顾好自己的,母亲说到做到,报名参加了老年大学唱歌班,学习钢琴,丰富着自己的.精神生活,不时地还给我和父亲宽心:放心吧,我会按时吃药的,家务活我会量力做的。所以直到今天,坚强的母亲每天仍旧是早早起来买菜做饭,和得病以前一样照顾着父亲的饮食起居,还不时地操心着我的工作和生活情况。

  最近,母亲从病友那里学来了一种织披肩的针法,随后央父亲开车拉着她,到城西客运站的毛线批发市场买了漂亮的毛线,开始为我织披肩。母亲用了整整一个星期才把披肩织好,当我围着披肩站在她面前的时候,母亲脸上流露出欣喜满足的亮光,满眼都是浓浓的母爱,嘴里不时发出啧啧的赞叹,不断地说:我姑娘这样打扮多漂亮啊!随后又热心地盘算着再买个什么花色的毛线,为再我织一条换着戴。

  冬至这天,母亲躺在透析床上做着治疗,午饭吃的是饺子,我中午下班后回家后的午饭也是母亲亲手包的饺子,每吃一口饺子耳边就会想起母亲的话:冬至这天一定要吃饺子,不然这个冬天会冻耳朵的。

  母亲厚重的爱伴随着这一颗颗冬至的饺子,填满了我的胃,更温暖了我的心,漫漫人生路上有母亲浓浓的爱相伴,我将永远不会沮丧和孤单。

冬至的作文11

  今年的第一场雪终于纷纷扬扬的来临,漫长的冬季悄无声息的来到这片围城。

  “她死了吗?”贵妃问道。

  这已经是他第九次问这句话。贵妃一直在等待“她”死的那一刻。

  “没有,还没到时辰。”琳妃道。

  “我从来没有这样心急过。”贵妃从床榻上坐起。纤长的玉指把胸前长发撩到背后。

  “我们已经做好所有的准备,绝不可能出现意外。”琳妃道

  烛芯哔剥声响起,四下无声。

  “回贵妃娘娘。成了。”门外贵妃的衷心女婢海棠回到。

  “恭喜娘娘,您可以睡好觉了。”琳妃欢喜道

  贵妃长舒一口亲,片刻又皱起眉头。

  “我们经过一个月的努力,让静嫔死在今夜,这样一来,他主子舒妃就算是和我们结下梁子了。

  “我们怕他不成,静嫔冲撞了您的.平安,舒妃要是不拿他的命敬您,咱们没面子,如今静嫔死了,舒妃定然不服气。“琳妃道

  贵妃听罢睡下。在这寂静的夜,舒妃和另外一个女人在后半夜黯然销魂。

  “下一步怎么做。”舒妃道

  “只有敌人很自信的时候自己才会害怕。你已经让贵妃相信静嫔是你最重要的帮手。这很 成功,他相信你会采取行动报仇。”那女子道

  “这次要杀谁”舒妃道

  “你会知道的。”说罢,那女子从舒妃的梳妆匣内拿起一盒香粉走出了房门。

  寒风吹进夹道,那女子的衣角跟着寒风起舞。脸上的泪珠被吹干,他伸手抚摸着脸颊,有些刺痛。迎风而上,让他有些呼吸困难。但他依旧在坚持。

  翌日早晨,贵妃梳妆后去看望自己的儿子。这是他多年的习惯。

  当他掀开孩子的被子,便是早已没有气息而冰冷的尸体。她屏住呼吸走出去。像是一切都没有发生的样子。

  琳妃闻讯赶来"在精心策划的行动也不会完美。我已经闻到孩子房内血腥中参杂着香粉的气味。是舒妃。”这些年来琳妃是贵妃最好的帮手,也是最忠心的人。多年的信任,已经让他们足够了解对方的心意。

  “我已知道,那么,快到冬至了。我要和他见一见。”贵妃道

  “您要他的命?”琳妃道

  冬至很快到来,贵妃,舒妃,琳妃围炉而坐。

  “我是很敬你的。”舒妃道。

  “我也很敬你,可是你的人很不敬我,最后你被他传染了这种不应该有的思想。”贵妃道。

  贵妃拿起桌上的匕首,缓缓走到舒妃身边。

  “我一定不会死,而且有人会让你死。”舒妃道

  “谁?”贵妃嘴角充满了笑意

  “是我。”贵妃还没有来得及转头便已向后倒下。一把剑从后穿进她的胸膛。

  琳妃把贵妃的尸体放平在地上,任由血粘到自己的衣服。

  “我不会让你死,就像你从未让我失望。”琳妃道

  “他也不会知道它真正的敌人就在他的身边。”舒妃笑道。

  “因为我足够自信。”琳妃道。

  琳妃走出门来。走在寒风呼啸的夹道。她裹紧了身上的披风。任由成功的喜悦伴随泪水在冬至夜恣意飞舞。

  不知是谁的利箭从后面飞来。琳妃回过头来。惊讶之余又和她相视一笑。

  不远处梅花开的正好,火红的颜色像极了春天的海棠。春天总会来的。

冬至的作文12

  今天,是一个特殊的日子,二十四节气中的——冬至。

  小的时候,奶奶就告诉我,这是一年当中最冷的一天,还有,冬至时,必须要吃饺子,因为饺子包出来形状像耳朵,所以,不吃的话,耳朵就会被冻掉。

  现在,又到了冬至,家家户户都冒起了香烟,带着一丝丝浓浓的饺子味,飘上天空。我们家也不例外,这不,天刚蒙蒙亮,爸爸妈妈就忙活了起来。

  如果是以前的话,我一定会一边看动画片,一边吃零食,一点也不顾爸爸妈妈在那里忙手忙脚。而今天却不一样,我主动地凑进厨房,企图想帮爸爸妈妈做些事,因为我清楚地明白,我已经不再是不懂事的小孩了,最起码也要做些我力所能及的事情。

  我主动地帮爸爸妈妈把要用的东西搬出来,妈妈显得很惊喜:“呦,青青长大了,会帮妈妈干活了,可喜可贺呀!”“恩,那可不是。”我一边把手里的按板放在桌子上,一边说。

  在我的积极帮助下,一切准备工作都做好了,下面开始进行“包饺子”环节。

  看着爸爸妈妈分工明确,一个擀面片儿,一个包饺子,我急了:“唉,老妈,说好了让我帮忙的,你看现在,都没我的份儿了。”

  “你妈呀,是怕你把食物弄坏了,浪费~~”爸爸插嘴道。

  “哎呀~求求你们了,就让我试试吧!我保证,绝对不会把吃的弄坏的。”我急了。

  “好吧好吧,就让你试试。”妈妈见我死缠着她不放,只好答应了。

  我坐下来,拿起擀面杖,捏起一团面,往按板上一摁,便用擀面杖擀了起来。咦,咋粘在按板上了,我抠了半天才抠下来,不过这个面片儿……

  “哎!就说你会把吃的弄坏吧,你还不听。”妈妈嚷嚷着,“你忘在面团上洒面粉啦!”

  我看看自己身上的面粉,再看看被我弄砸的面皮,不好意思地笑了笑。

  妈妈把我“赶”跑后,我又挤到正在包饺子的爸爸身旁,轻轻地说:“老爸,让我试试吧!”

  “恩,好吧!”爸爸果然比妈妈好商量。

  于是,我拿起一张擀好的面皮,用筷子夹起一团菜馅儿,放到饺子皮上,用手使劲一捏,呀,不好,把饺子皮挤破了,馅儿露了出来。我赶紧“急救”,用另一张饺子皮补上,才算堵住了漏洞。不过,看着我包出来的饺子挺着“将军肚”,大家都哈哈大笑起来。

  我气得不亦乐乎,大声嚷嚷:“什么臭面,竟敢不听本小姐的话,要你吃不了兜着走!”

  大家笑得更厉害了,爸爸差点没翻过去。

  我消了消气,又开始仔细观察爸爸妈妈是怎么做的。学着大人的`样子,经过长时间的努力,我终于包出了个像样的饺子,心里别提多高兴了!

  到了中午,饺子该下锅了,这时的我早已饿得饥肠辘辘。看着一个个圆滚滚的饺子“跳”下锅,我兴奋不已。

  过了一会儿,饺子熟了。我看准了一个有着独特外型的饺子,猛地夹下去,因为我知道,只有我才能包出这么奇形怪状的饺子来。

  我迫不及待地夹起来放在嘴里,啊!这是多么独特的味道,那么香甜,那么温暖。

  “这是我有始以来吃到的最好吃的饺子!”我高兴地叫着。

  这真是一个特殊的冬至,在饺子的陪伴下变的不再寒冷……

冬至的作文13

  冬天到了,寒风越来越凛冽了,那冰冷无情的风一瞬间就要将人的皮肤冻得木木地发疼,如果一碰到冷水,那片冰冷也像要把骨头也给冻住一样。在这哈气成霜的天气里,人们最喜欢用温暖的美食来补充身体的能量,这时,食物带给我们的不仅仅是赶走饥饿,更重要的是带来身心的温暖。

  在冬天里,刚炒一盘菜,不一会儿就被吹凉了,让你不得不加快吃的速度,甚至重新炒一盘,享受美食的快乐将大打折扣。所以,热气腾腾的汤锅无疑是最佳冬日美食啦。而在家乡的冬天,吃羊肉汤是传统,当你走在路上,大街小巷飘来羊肉汤特有的香气,引人馋涎欲滴,雾气弥漫的玻璃窗上朦胧地映出一张张欢乐的笑脸。而在冬至这天,吃羊肉汤的欢乐气氛更是达到了高潮:路边摆满了桌椅,坐满了吃羊肉的人们,满街飘浮着热气腾腾的香味,不断地飘上了树梢,一直飘向了明净的夜空。

  在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性溫而不燥,具有补肾、祛寒、补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

  放学回家,进门的一瞬间我就闻到了羊肉汤的香味,哇!我欢呼着跑进厨房,看着正在“咕嘟咕嘟”翻滚着的奶白色的羊肉汤,不由得深深地吸了一口气,真香啊!刹那间,我几乎要被香味逗得垂涎三尺了。

  冬天里,妈妈经常会熬鲜美的羊肉汤,这可是我的大爱美食啊。首先把新鲜的羊肉、羊骨洗净,多加清水,用大火猛煮,逐一再加上花椒、八角、大小茴香、桂皮、草果、姜、蒜等调料,半个小时后用小火慢熬,将大块羊肉捞出,切成薄薄的片儿,羊骨则在锅里继续熬着,直到熬出一锅鲜美如牛奶般的浓汤。这时,将汤倒进电磁炉上的汤锅里,周围摆上吃羊肉汤的“最佳拍档”:丰润水嫩的萝卜片、厚实香软的土豆片、水灵灵脆嫩嫩的各种青菜,特别是那嫩得几乎入口即化的豌豆苗尖儿,在羊肉汤里飞快地蘸一下就能吃,口感极其鲜美。

  现在开始调制蘸碟,将切碎的青辣椒、香菜、香葱,还有蒜泥、豆腐乳、辣椒油、花椒油等调料,按各自的口味调好,再浇上一勺滚烫的.羊肉汤,哇,光是闻闻这蘸料的香气,就如此引人入胜啊!

  我先捧起一碗撒着碧绿香葱花的羊肉汤,美美地喝上一口,顿时,全身的每一个细胞都被兴奋地唤起了,那美味带着温暖似乎一下跑遍了全身,整个身体都感受到了。我又迫不及待地夹起一片羊肉,放在蘸碟里面浸一下,让丰腴鲜美的羊肉再饱饱地吸满川味蘸料的混合浓香,放进口中,哇!羊肉汤里煮上了清淡爽口的蔬菜,使得羊肉汤不再那么油腻,而是饱含了鲜嫩清爽的口感,同时裹着麻辣鲜香的羊肉那无以伦比的滋味,又让我的味蕾都快乐地跳起舞来。我们围着桌子品尝着这美味的羊肉汤,欢声笑语,其乐融融,食物给我们带来从嘴里到心的温暖,更让我感到快乐与幸福!

冬至的作文14

  一个男孩静静地躺在街头……

  他忽然从地上爬起来,疯狂地奔向另一条街,他趴在一户人家面前,透过窗户,看着那挂着的日历,“今天是冬至了。”他嘴里自言自语地念叨着。他穿着破烂的衣服,脚上的一双鞋也早已被他的脚顶破了,他走过马路,一辆车牌号是京·A88888的奔驰跑车不停地向他按喇叭,他匆忙地逃了过去,脚上的两只鞋都挣掉了,一只不知道掉到哪儿去,一只给一个男人捡去了,说那只鞋子可以给他的孩子当帽子。

  那个男孩慢慢地在街上走着,他看了看街边便利店的冷冻柜里那圆滚滚的汤圆,不禁吞了口口水,他已经很久没有吃到东西了,上次吃到东西的时候,还是垃圾桶里的一个苹果核,他又吞了一大口口水,继续向街口的垃圾桶走去,他踮起脚来,在桶中翻来翻去,他终于从一个袋子里找到了一小撮面包屑,他用干燥的舌头疯狂地舔食着包装袋上的面包,这时,一辆轿车经过,车里的小孩把喝完的牛奶瓶狠狠地扔向小男孩。

  小男孩被砸中了头,他愣了一下,捡起地上的牛奶瓶就往自己的口袋里装,他又继续在垃圾筒里翻找,他的收获却只有一个空瓶子而已,他两眼空洞,一步一脚印地迈向自己的家——个个由破布搭成的小篷子,但那里不敞风雨,无论冬天还是夏天的时候待在篷内或篷外都一样,他的旧篷屋里还有一个人,那就是他的妹妹——一个先天性残疾的可爱女孩,而男孩则是一个哑巴,他们出生在一个贵族富足的家庭,但因为他们的先天性缺陷,导致父母不堪重负双双反目离去。现在已是中午,可小男孩却没找到一点吃的,早已瘦得皮包骨头,而他的妹妹也是三天一顿营养不良。男孩进了屋子,妹妹想起身迎接他,可是却无耐站不起来,男孩摇了摇头,用手语对妹妹表示:对不起,妹妹,我今天没有找到吃的,妹妹急忙摇了摇头,摆了摆手,意思是:没关系,可是,这时,她的'肚子却好像反抗似地,不争气地咕咕叫了起来,她急忙捂住肚子,对哥哥嫌意的一笑,男孩笑了笑,用手拍着她的肩,哄她睡觉了。等她睡着后,男孩摇了摇头,又起身出去了,他来到了一座公园里,躺在地上,这时,他看到了一对母女。

  那位小女孩一直嚷嚷着要她妈妈给她买糖吃,那位母亲直接从包里拿出一百元给女孩,让她自己去买,男孩一直盯着女孩手里的钱,终于,他鼓起勇气,一下从女孩身边跑过,抢走她手里的一百元,女孩的钱被抢走了,她一下愣住了。反应过来之后便大哭起来,男孩快速地奔跑着,见没有人继续追他了,他便停了下来,这时,他的肩膀被一双有力的大手抓住了,他用力甩开那只手跑开了,这时,他听到了一声慈祥的喊叫:“孩子。”他停了下来,用打量陌人的目光看着他眼前这位素不相识的和蔼老人,老人微笑地说:“孩子,累了吧,喝点水吧。”男孩小心地拿过那瓶水,一口把一瓶水喝完了。

  那位男孩拿着那一百元钱去买了好多的食物……

冬至的作文15

  相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。

  服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦!

  老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽!

  至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会就把一大块羊肉剁成了富有粘性的肉馅儿了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢!接着还要进行第二道工序——拌馅儿。

  妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的),十三香等调料,拿根筷子朝一个方向绞,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经是完全大变样了,而是呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻一闻,一阵诱人的香味便扑鼻而来。

  马上要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的'味道呢!

  我拿过一个小面团,在案板上使劲儿压了压,压出了一个不规则图形,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以导致黏在一起。”只见妈妈很快的在面皮上撒了一点面粉,带我再次去擀的时候,果然不是很粘了,就这样,我擀的第一个面皮就这样横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第一次嘛,有情可原。。。。

  擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦!摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过一个面皮,小心翼翼的从盆子里挑了一点肉馅儿放进面皮的中央,接着是合口,不幸的是,我放馅过多,所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁,严重破相。

  费时费力半个钟头,总算是包好了饺子,就剩下锅啦!水烧开后,我小心翼翼的把水饺倒进锅,只见饺子一个个如快活的小天鹅似的在锅里快活的游泳,不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽!迫不及待的我不等火熄灭就迫不及待的捞了一大碗,再沾点准备好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味俱全啊!不然怎么说还是自己做的好吃呢?这毕竟是自己的劳动成果啊!

  你瞧!还有各种各样的花样呢!

  包好的饺子准备下锅喽!

  你看!这可是我自己的劳动成果呦!

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