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在日常的学习、工作、生活中，大家都尝试过写作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编收集整理的拿手作文400字3篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
拿手作文400字 篇1
人们总能将一些普通的食材，用他们带有魔法的手艺，变出一道道美味佳肴。我的妈妈是一位厨房高手，她总能做出许多美味佳肴，让我百吃不厌，但是我最喜欢吃的，还是她做的酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋。
现在，我他升入了中学，学科增加，使时间更加紧迫，妈妈的厨艺也变得出神入化了。每一次我放学回家吃饭，她总能提前给我做出香甜可口的饭菜。今天是星期天，妈妈又给我做了这道菜，我来到厨房学习这道菜的秒技，首先，先把打好的鸡蛋煎成金黄色盛入盘内备用。锅中放油爆炒葱花，放入切好的西红柿块，翻炒等炒出汁后，加入煎好的'鸡蛋，再加入调料，一道美味可口的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。吃这道菜时，妈妈总是会给我搭配上晶莹剔透，软糯爽口的白米饭，还会为我切上一小盘酱香四益的牛肉。她常说：“西红柿含有丰富的维生素C，牛肉和鸡蛋都含有高蛋白，都能强身健体，补充营养。
也不知是我太饿了，还是妈妈做的饭菜太好吃了，我总是把饭菜吃个底朝天，一粒米也不剩。陶瓷碗在阳光的照耀下变的更加耀眼，而我的肚子也变成了将军肚。走起路来，像一个皮球在滚动。妈妈在一旁看着我的大肚子，脸上露出了洋益的笑容。
妈妈做的西红柿炒鸡蛋，吃过之后，口留余香，回味无穷，这不仅仅是一道菜，也是充满了浓浓的一份母爱。母爱滋润着我成长，也滋润了我的心田。
拿手作文400字 篇2
我的妈妈，厨艺非常好，有很多的菜她都会做。例如糖醋鱼、西红柿炒鸡蛋等。但这些和妈妈的拿手菜相比可就差远了！我最爱吃妈妈的拿手菜——红烧茄子。
本来我并不喜欢吃茄子，我不喜欢吃茄子的.原因不是因为它的味道，而是因为它有“肥肉”，你可能会想茄子和肥肉又是怎么扯上关系的呢！我不喜欢吃肥肉，我认为茄子软绵绵的，吃起来就像肥肉一样，所以我不爱吃茄子。
妈妈的红烧茄子家里人都非常喜欢吃，只有我不喜欢。在一次午饭时，妈妈做的米饭炒菜，其中有红烧茄子，家里人“怂恿”我去尝尝，我尝了一口，哎呀！这可真是“不吃不知道，一吃忘不了啊！”那味道可真是香，吃一口想两口，吃两口有想吃一盘的冲动，那一天的午饭我觉得特别香，那一盘红烧茄子几乎全装进了我的肚子，放下碗筷，我靠在椅子上连打饱嗝。从那以后，我便爱上了妈妈的拿手菜——红烧茄子。
在那以后，每次做米饭时，我都缠着妈妈让她做红烧茄子。有一次，我还亲眼目睹了妈妈做菜的全过程，妈妈先将茄子拿出来切成细条，我站在一旁只听到“当当当”的切菜声，那刀工真是绝了，每一条的宽度几乎都一样。简直比那五星级酒店的厨师还厉害。我问妈妈刀工为什么这样好，从妈妈嘴里知道了在妈妈那时候，像我们这样大的孩子都已经学会做饭了，所以妈妈的刀工是从小练出来的。
妈妈的拿手菜固然是非常好吃，但拿手菜背后的故事却让菜更增添了几分滋味。
拿手作文400字 篇3
我身穿华丽的舞服，在观众热烈的掌声中，登上了舞台，开始婀娜多姿地表演着舞蹈。那时，我才10岁……
在我很小的时候，我在电视里看着别人表演舞蹈，我就特别羡慕她的舞姿是那样的美丽。我跟妈妈提议说让我学舞蹈吧，妈妈一口就答应了，给我报了班。所以从八岁开始我就开始努力地学习舞蹈，从练胯到压腿，每天对着镜子里的自己练习。我每天都会练习到很晚，身体上的淤青也慢慢地变多了。由于出色的舞技，我慢慢地从一群人的演出变成了我一个人的独舞。
真正的.演出就要开始了。绚丽的灯光照耀在我身上，我迈着轻快的步伐，往舞台中央走去。看着台下熟悉和陌生的脸庞，我深深地鞠了一躬，微笑致意着台下的观众，开始了我的表演。
我在台上翩翩起舞，感觉特别的轻松。当我表演结束的时候，台下的掌声顿时沸腾了起来。我注视着台下的观众，在老师和同学们的欢呼声中，我看到老师给了我一个肯定的目光，还有同学们赞叹的目光。所有的表演者都展现出她们最好的一面，我们在等待着最后的结果。终于到了最振奋人心的时候，评委在公布成绩后，我看着自己手上那耀眼的奖杯，心里美滋滋的。
尽管练舞的时候会受伤，但那些伤痕就是自己曾经付出过的东西，付出越多收获就会越多，我想我会一直坚持下去。