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我家的大厨作文600字
更新时间:2024-04-16 12:40:35
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我家的大厨作文600字(精选28篇)

  在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编精心整理的我家的大厨作文600字,欢迎阅读与收藏。

  我家的大厨作文600字 1

  我的今年五六十岁,高高的个子,充满智慧的中流露出慈爱的光芒,他有很多爱好,下棋,看书,最让我们全佩服的是他的做饭手艺,真可谓色香味俱全,还被我们一家人称为大厨师呢!

  就拿最近我过这件事来说吧!我兴致勃勃地邀请许多好来庆祝,爷爷听说后,一大早就去买菜,看,大厨师在厨房大显身手了!只见他先从冰箱里拿出一个土豆洗干净,三下五除二,一眨眼就把皮削干净了,接着拿出刀,只听嚓嚓嚓,菜刀在爷爷手中上下飞舞,我在旁边看得胆战心惊,心想:菜刀会不会切到手呀?我偷偷地看了下大厨师,只见爷爷神态自若,仿佛看透了我的心思,一边切一边笑着说:别担心,如果你专心练习,反复练习,也能够达到这样的`水平!果然,不一会,菜刀不仅没有切到爷爷的手,土豆还被切得又细又薄,我不禁发出了赞叹:这也太厉害了!切完了土豆,爷爷便不紧不慢地打开火,他先在锅中倒入油,等油微热的时候,便倒入切好的土豆丝开始翻炒。我目不转睛地注视着爷爷,只见他一只手拿着锅,一只手拿着锅铲,锅里的土豆丝跳起了欢快的舞蹈,不一会,厨房里便传出了香喷喷的,最后,爷爷在锅里放了一勺盐,一点醋,用锅铲搅拌均匀,只听他说了一声出锅了!,一盘土豆丝便已经装盘了接着,他又忙做其他各种各样的,其他人都完全插不上手我真是羡慕极了,心想:看来做任何事情跟爷爷做饭一样的,只有勤练多练,才能掌握其中的技巧,达到一定的水平呀!

  叮咚,叮咚正在这时,朋友们来了,他们一进门就被眼前一桌子菜惊呆了,瞧!有可口的红烧,有清脆爽口的凉拌木耳,有令人垂涎三尺的牛排这可是我最爱喝的鱼汤!这比饭店做的牛排还好吃呀!我们一边津津有味地品尝着美味,一边对我们家的大厨师爷爷赞不绝口。

  你看,我家的大厨师是名副其实吧!

  我家的大厨作文600字 2

  你瞧!那个高高壮壮,左手提着蔬菜,右手拎着一条鱼的老人家就是我的外公。每天,外公都会为我们准备丰盛的饭菜,他特注重饮食营养和色彩搭配,我家的饭菜不仅美味可口,还充满着爱的味道!

  我对外公的厨艺佩服得五体投地,很想学个一两招。为了给辛苦的妈妈补充点营养,我恳请外公在周日早上教我煎蛋,外公乐呵呵地答应了。第二天清早,我怀着激动的心情醒来,兴冲冲地换下睡衣就去找外公。冲进厨房看到外公笑眯眯的眼睛,我就知道他肯定做了充分准备。果然,鸡蛋、油、盐和酱油都已整齐地码放在操作台上。只见外公用他有力的大手拿起一只大锅,拧开燃气灶的开关,燃气点燃了,火苗一蹿一蹿地舔着锅底。外公说:水和油是不共戴天的仇敌,千万不能一起加热,否则它们就会打得热火朝天,十分危险。外公的幽默让等待的时间在笑声中流走。等了一会儿,锅干了,外公连忙倒油,并告诫我说:千万不能让干锅烧太久,不然它会一下子炸开的!他边说边平稳地摇锅,等油在锅底铺匀了,便转身拿起一个鸡蛋。他先把鸡蛋放在锅沿上磕了一下,鸡蛋便裂开了一条缝,双手握住裂缝的两边,用力一掰,鸡蛋液就流到了锅里。等到底层的蛋液凝固了,再把它翻了个身,一会儿功夫外焦里嫩的荷包蛋就出锅了,之后他还不忘在上面撒上盐。我在外公的指导下完成了自己的'第一个油煎荷包蛋。看着妈妈吃着煎蛋时,我和外公开心地笑了。

  外公灰白的头发间有好多菜谱,樱桃鼻子上沾着一股菜香,一对大耳朵总是打探着美食攻略,明亮有神的大眼睛里闪着创作的光芒。通红的辣椒、金黄的南瓜、油绿的青菜、雪白的山药、黑黢黢的木耳和新鲜的鸡、鱼、肉、蛋,在外公那双结实的大手中,变成了我们特别爱吃的菜肴,外公真是名副其实的爱心大厨啊!

  我家的大厨作文600字 3

  我家有一位大厨。她有七十多岁了,个子中等,身材有些发福,拥有一头灰白相间的特色头发。微圆的脸上布满了皱纹,像是岁月在她脸上刻着年轮。眼睛有些花了,有时候需要戴上她那有点夸张的老花眼镜才看得清。牙齿也快掉光了,到了该安上假牙的时候了。她年纪是有点大了,可精神得很,她就是我们家的大厨——我的奶奶。

  奶奶会烧一手好菜,她做的菜花样繁多、香飘十里。只有你想不到的,没有她做不到,虽然有点小夸张,却是我们家名副其实的大厨。什么荔枝肉、糖醋排骨、清蒸鱼、好烧虾、海蛎煎蛋、茄子煲……光想到吃过的这些美食,我的口水都要流下来了。

  那天,我放学回家,刚走到楼梯口,就有一股诱人的香味钻进我的`鼻孔,“哈哈!一定是奶奶在做美食!”我一下子忘记了上学的疲倦,三步并作两步直奔回家,一边摁门铃一边高呼:“奶奶!快开门!你又在煮什么好吃的!”进入家门,我也顾不上脱鞋,直奔美食基地—厨房,揭开锅盖一看,“哇!真香啊!”果然是我的最爱:卤猪蹄。我也顾不得烫手,捏起一块使劲吹了两三下就往嘴里送,“嗯,皮又嫩又香,肉肥而不腻,筋很有嚼劲,果然是肉中极品!人间美味!”我一边大口大口地嚼着,一边摇头换脑地赞叹着。奶奶在一旁看着我的这副馋相乐得哈哈大笑:“你这馋猫,慢一点吃!慢一点吃!没人跟你抢哦!”遇到这等美食我岂能慢下来,恨不得一锅端起直接倒进我胃总司令部。现在回想起来还回味无穷呢!

  这下让你长见识了吧,我家的这位“特级厨师”的称号可不是吹的吧。奶奶每天都会变着花样给我们做各种好吃的。家中有这么一位大厨,也是我这吃货的幸福啊。我爱我的奶奶!

  我家的大厨作文600字 4

  我家有一位名牌大厨。一天到晚变着花样给我做好吃的。

  这位大厨是谁呢?她就是我的奶奶。以前是开饭店的,现在年纪大了,只好给我们做吃的了。奶奶以前是开老邵饭店的,大家有没有知道的呢?

  奶奶烧的红烧肉,那简直是鲜美多汁、质嫩爽口、油而不腻、五味俱全、香飘十里啊!妈妈常常不服气,奶奶比她做的`要好得多。

  一天妈妈提议和奶奶比赛比谁做的好吃。妈妈,你比不过奶奶炒的菜就算了干嘛!每天都比赛,再说我都长胖了。我随意的说道。妈妈瞪着眼,对我吼道:小屁孩,你再给我说一遍!我用颤抖的声音急忙道歉。好了好了,别这样了,快点开始你们的比赛吧!爸爸来救场了。妈妈说她要炒一个糖醋鱼。奶奶说她也要炒一个糖醋鱼。

  奶奶选了一条不大不小的鲤鱼,三下五除二剖好,洗净,再在鱼的全身上面撒满一层生粉。然后打开火,倒适量油,将鱼放进去炸。鱼在油锅里刺啦刺啦响。炸得通体金黄,奶奶加了各种调料,奶奶炒菜的时候,目不转睛。一会儿切姜蒜,一会儿翻鱼,有条有理,还不时说我小馋猫。鱼汤收得差不多了,奶奶把鱼倒入盘子里,接着再把已经调好的糖醋等材料,放入锅中煎炸,炒到有香味的时候,再把鱼放进去,小火焖上5到7分钟,我最喜欢吃的糖醋鱼,就做好啦。

  奶奶的糖醋鱼做好了,妈妈当然也没有落后。爸爸把两盘菜端来,我们两个各尝一口。好咸呀!我终于没忍住,讲出了这句话。妈妈指着菜说,这应该是奶奶的。爸爸说不,这是你炒的。妈妈,你是不是又把盐当成糖了?怎么可能?应该不会的吧,难道我搞错了吗?妈妈疑惑的问。我没回答,直接尝一口奶奶的。啊!这简直就是我尝过最美味的糖醋鱼了。鲜美多汁,咬一口甜丝丝的很美味。爸爸和我同时宣布奶奶赢了。妈妈还是不服气,向我翻了个白眼,我想我完蛋了。

  这就是我家的大厨,你是不是也想尝一口我奶奶炒的菜呢。

  我家的大厨作文600字 5

  “滋啦啦——”

  放学回家,一进门就听到这熟悉的声音,“哇噻,今天有口福喽!”准是我家的“大厨”又在烧我最爱吃的红烧鱼了。想到那浓香四溢的红烧鱼,我口水就控制不住地哗啦啦流下来。你可能会说:“切,不就是红烧鱼吗?有这么夸张吗?”告诉你,这可不是一般的鱼,它是我家“大厨”的独门绝技。

  那话说这“大厨”又是谁呢?她就是我的奶奶,奶奶今年65岁,个儿不高,头发虽然已经花白,却梳得一丝不苟,总是一副干净利落的样子。

  此刻,我甩下书包,迫不及待地直奔厨房,果然看见“大厨”系着花围裙,站在锅灶前挥舞着大勺子,我大喊:“红烧鱼!”“大厨”红彤彤的脸上挂着一个温柔的微笑:“哈哈!小狗鼻子还挺灵,猜对了!今天奶奶做鱼给你吃!”说着,只见大厨挥舞着勺子,把鱼抛向空中,又稳稳接住。“哇噻,太酷了!”我不禁拍手叫好。只见一条大鱼,在锅中翻滚、旋转、跳跃,好似一位专业舞蹈家,在闪亮的舞台上尽情舞蹈,动作优雅。噼啪噼啪,嗞啦嗞啦,锅子里的油仿佛也在尽情伴唱。嘿!“大厨”牢牢抓住锅柄,一掀,这条大鱼在半空中转了个完美的圆圈,瞬间披上了金光闪闪的风衣。“大厨”笑呵呵的,嘴角微微上扬眼睛眯成一道缝。娴熟地抓起一把葱花,往上一撒,红棕色的鱼身配上碧玉似的'葱花,简直绝配啊!

  “起锅喽!”香喷喷的鲜美之气漫延迂回,萦绕鼻端,啊——我的口水早已是“飞流直下三千尺”了,我飞快地拿起筷子,夹起一块鱼肉放入嘴中,外焦里嫩,鲜美无比,怎一个“香”字了得!此鱼只应天上有,人间难得几回尝啊!“慢点吃,慢点吃。”“大厨”一边笑,一边说,还轻轻拍我的背,和蔼的脸上带着的温暖的微笑。品尝着香喷喷的红烧鱼,感觉我就是全世界最幸福的人了!还没等开饭,一条鱼已经被我吃得精光了。

  我爱红烧鱼,但更爱我家的“大厨”!

  我家的大厨作文600字 6

  我有一个会做饭的老爸。他有着一米八的高个子,挺着圆圆的肚子。很巧,他的名字和《水浒传》中108位好汉其中之一的“浪里白条”的名字相同。虽然名字相同,但是老爸却是一个地地道道的“旱鸭子”。他那一张“包公脸”,经常下压着的嘴角,看起来很是严肃。然而,每当看到他做美味佳肴时的样子,却让我感觉很温柔。他做的美食千变万化,非常美味可口。下面我来介绍一道我最喜欢的老爸的拿手好菜。

  我最喜欢的.菜就是炒三丝,每次我都充当老爸的小助手。一般由我来负责洗菜,我把金针菇、豆腐干、青红椒洗干净,再剥好竹笋,洗好晾干放在一边由老爸负责切。因为炒三丝这道菜对刀工要求比较高,老爸熟练地把食材切成丝状,用生粉把肉丝揉捏一下。准备工作完成,马上就要开始炒了。他首先在锅里倒入少许食用油,油热了先放入肉丝煸炒一下,肉丝变色后依次放入笋丝、豆干丝、金针菇、青红椒。加少许水放入调料,翻炒一会儿。不一会儿一道色香味俱全的大菜就出锅了。你看红的、绿的、白的,颜色搭配得多好看啊。一股香气扑面而来,我忍不住就要下手,爸爸说:“小馋猫,你不用筷子啊,小心烫手!”“哼,都怪你做得那么好吃!”我说道。

  有一天,闲来无事,我缠着老爸让他教我做菜。老爸答应教我做一道简单的菜——西红柿炒鸡蛋。首先,我把鸡蛋磕破打入碗里,然后疯狂搅拌,打成蛋液。再把西红柿洗干净切成丁。在老爸的指导下,我先是在锅里倒入少许油,待油温升高后我笨手笨脚地将打好的鸡蛋液倒入锅中,随着“滋滋”的声响,锅里冒起烟来。我手忙脚乱地翻炒着鸡蛋,眼看鸡蛋快糊了,我连忙把西红柿倒入锅中。瞬间烟更大了,把我吓得倒退一步。老爸在旁边鼓励我,我马上又回到灶台前。经过我的努力,西红柿炒鸡蛋终于出锅了。不过味道和样子还是差了点,老爸安慰我说:“你第一次做,已经做得很好了,下次继续努力!”我欣慰地点点头。

  我的老爸虽然不是专业厨师,但他在我心中是最厉害的大厨!

  我家的大厨作文600字 7

  “红烧肘子”、“鱼香鸡丝”、“清蒸鲽鱼”、“油焖大虾”……这些菜可不是出现在饭店的餐桌上哦!它们经常出现在我们家的餐桌上。因为我家有一个爱做饭、会做饭、懂美食的“大厨师”——姥爷!

  姥爷最拿手的菜就是鱼香鸡丝了!做菜前,姥爷总是精心挑选食材。我问姥爷:“为什么要对食材这么严格?”

  姥爷回答说:“好的食材是美味佳肴的保证。”没错,姥爷每次选的`胡萝卜都是“体型匀称”的;青椒都是“滋润饱满”的;香菇也总是“肥肥胖胖”的……

  说起老爷切菜的功夫,真是令人叹为观止!姥爷左手摁住胡萝卜,右手提起刀,只听“哒哒哒哒……”一根胡萝卜瞬间变成了薄厚均匀的小片,每小片都薄的像面皮儿似的。姥爷顺势将胡萝卜片摁倒,又是一阵行云流水般熟练地切,胡萝卜片变成了胡萝卜丝,丝丝分明、粗细一致。我问姥爷:“您为什么切得又快又好呢?”

  “这是从小做饭一心一意,刻苦练习的成果啊。”

  是啊!想要练就一身好本领,唯有一心一意,刻苦练习,才能成功呀!

  接下来就要炒菜了,只见姥爷把食材一一放到锅里。他灵活地使用着锅铲,菜在锅里来回滚动,仿佛这些菜听姥爷的话一样,自由地翻转滚动。姥爷左手端起锅,猛地一抖手腕,只见食材在空中翻了个“跟斗”,再稳稳地落回锅里。姥爷胸有成竹地说:“鱼香鸡丝,出锅!来尝尝吧!”

  姥爷做的鱼香鸡丝色、香、味俱全!真是令人垂涎欲滴,胃口大开!姥爷看着我狼吞虎咽地吃着饭菜,心满意足地笑了。

  有这样一个会做饭的姥爷,我感到非常自豪,非常幸福!

  我家的大厨作文600字 8

  今天是星期天,我要看我爷爷烧菜。

  第一道菜是红烧排骨,爷爷先把排骨放进水里煮上一会儿就捞起来。接着爷爷开油锅把排骨放进油里炸,看上去有点金黄色就捞出来,然后把排骨放进锅里,放上点盐、酱油、味精、料酒等调味品焖烧。

  起锅时看上去色香味俱全,我迫不及待地挟起一块,吃到嘴里有一股酥香味,感觉鲜美可口,非常好吃。

  接着爷爷做的是糖醋鱼,爷爷把鱼放进了锅子里煎了一下,再放点水、糖、醋、盐、味精、料酒、香葱段等等。这道菜出锅后,颜色非常好看,鲜艳,鱼的背上有绿绿的葱段……我又尝了一口,鱼的肉嫩嫩的,酸中带甜,真够味。

  最后爷爷烧了个鲫鱼汤,爷爷把水烧开以后,把事先煎好的鱼放进去,放了点盐、酱油、味精、料酒等。等到鱼汤发白鲫鱼汤就做好了。我喝了口汤确实很鲜,汤的颜色像浓浓的'牛奶。

  今天我看到了我爷爷烧了几道菜,以后我也要向他学习,长大以后我要自己动手做菜,做更好吃的菜给爷爷他们吃。 今天早上,我和妹妹玩办家家酒的游戏。我玩到一半忽然想到一个有趣的主意我对妹妹说:妹妹我们不要玩了,我们去给妈妈爸爸烧一顿泡面大餐妈妈爸爸上了一夜的夜班了回家还要弄给我们吃现在也该轮到我们大显身手

  我让妹妹给我当助理,我让她给我拿三只鸡蛋我先炒蛋,然后烧水拿面我放油盐酱醋接下来就是等......

  面好了,说来也奇怪我面烧好妈妈爸爸也醒了。大概是闻到了香味才起床的

  妈妈说哟女儿今天给我和你爸烧中饭了。我说恩,妈妈爸爸说我们的女儿真是长大了,越变越乖了

  看这妈妈爸爸吃我们煮的面我和妹妹的心里像乐开了花一样

  我家的大厨作文600字 9

  “我饿了!妈妈,有鸡排吗?”我大喊着走进了家门。妈妈走过来打趣道:“只上了一节课就饿了呀!那上三节课是不是要疯了?走吧,我们去买鸡排。”说着妈妈带我去了菜市场。

  没过多久,大大的“钱大妈”三个字就出现在我的眼前。肉类区的架子上面放了几个大鸡排,我指着一个大鸡排,对妈妈说:“这个好,这个大!”我像一只看到了大鱼的馋猫一样,我指着的鸡排也好像飘出香味了。妈妈看了看我,又看了看鸡排,闻了闻,笑着说:“这个鸡排不行,不新鲜了!”我只好失望地站在一旁,静静地看着妈妈挑选鸡排。

  回到家里,我像一个软了的`柿子一样,滩在了沙发上,一边看电视,一边等鸡排。而妈妈却像一只大蜜蜂径直飞进了厨房。“哗啦——哗啦——”水声传入我的耳朵,我坐起来望向厨房,原来妈妈在洗锅子。那动作真是利落了,没过几秒,锅子就架在了灶台上。我走过去,夸奖道:“好干净啊!”

  开火后,妈妈把油倒入锅里,油热了,又随手把大火调成小火,把鸡排放入锅里。“嗞嗞嗞……”锅里的油不停翻滚着,我不由得退后几步。真没想到,这时候妈妈居然玩起手机来。就不怕鸡排糊了吗?我到那黑糊糊的样子,不仅担心起来,可又不敢动手帮忙,只好远远看着。过了一会儿,妈妈把鸡排翻了个面,拿出了小刀,在鸡排上切开了几个口子。香气越来越浓,颜色也越来越靓。原来白白的鸡排,现在已经变得金黄金黄了。

  两个鸡排出锅了,妈妈又拿出了一把小刀优雅地把两个鸡排切开,把叉子放在两侧。我拿着叉子将鸡块放入口里。这味道美极了,外脆里嫩,鲜香绵软,比什么海鲜,零食都要好吃一百倍,不,一万倍。我兴奋地说:“妈妈,你真是一个大厨师!”

  我家的大厨作文600字 10

  来,把镜头掉转到基地的课堂!

  开始包饺子了,我双手在面粉里揉捏,一瞬间,我的双手沾满了面粉,洁白无比。随后,我拿出躲在面粉里的面团,有序地排放在撒满面粉的大桌上,再拿出它们的克星——擀面杖,一个实心的小家伙,怪不得有句歇后语叫“擀面杖吹火——一窍不通”呢!我冲着它诡异地一笑,便用它来碾压蜷缩在那儿早已吓得不行的面团了。可是,哪里知道,擀面杖压根儿对付不了那看似软软的面团,擀了团,团了擀,我费了九牛二虎之力,忙得大汗淋漓,好不容易才做好了三张奇形怪状的饺子皮。这时候,我才知道,原来一窍不通的是我。

  我拿出筷子,随手夹了一点菜,放在饺皮正中央,再抓住饺皮的边缘往中间对折,最后,使劲一捏,看上去像河蚌一样的饺子就完成了。正当我想向李先羽炫耀时,饺子因为皮太薄,露馅儿了——那翠绿的蔬菜、淡红色的肉屑、雪白的干子连同汁水一起冒了出来!我气得直抓头皮,说:“什么破饺子,连馅儿都看不好!”我吸取了失败的教训,重新擀了厚一点儿的饺子皮,又包了一些饺子。但是,那些饺子要么像只癞蛤蟆,要么像个大包子,而且还把馅儿沾到了身上去,总之,没有一个颜值正常的`。我打开锅盖,一股热气迎面扑来,锅盖上的水蒸气滴落在冒着蓝色火焰的炉灶上,发出了“吱吱”的声音。我把那些饺子放进了锅里,入水的瞬间,饺子们微微溅起了洁白的水花,就像那身手矫健的跳水运动员。

  过了一会,那口锅里终于浮起了几个饺子,鼓得圆圆的,涨得饱饱的,我开心极了,拿出勺子,把它们都装了上来。它赛过天下所有的美味!

  我家的大厨作文600字 11

  早上,妈妈出去了,只留我和妹妹在家里。临近中午,她来电话说约了朋友一起吃饭,让我们自己解决,还说食材在冰箱里,有胡萝卜、鸡蛋,米饭已经在电饭煲,说完就匆忙挂了电话。

  切胡萝卜:满头大汗

  我拿出胡萝卜,首先在水槽里清洗,然后放在案板上切。一开始进展的十分顺利,后来,切得太用力,案板一震动,一些小胡萝卜丁掉到地上,慌得我捡了洗,洗了切,切了又捡......累得满头大汗。

  打蛋:乐在其中

  我拿出两个鸡蛋,把壳洗干净后,拿出碗,往碗边敲一敲,蛋壳出现了裂缝,往裂缝里一戳,一掰,黄黄的蛋黄和透明的蛋液从壳里流出来。两颗蛋黄在蛋液里欢快的`畅游,真好玩。我拿起筷子搅拌均匀,中途还要放半勺盐,搅到后面,还冒出一些小泡泡。

  炒饭:手忙脚乱

  我开小火,把油倒到锅,等油热后,把胡萝卜轻轻地放下,锅突然“嗞”的响起来,吓了我一大跳。我用锅铲翻炒着胡萝卜,炒好放在旁边的盘子。再放油,不一会儿,油又热了,我把刚搅好的蛋液倒入锅,让它自己变成饼一样的东西。再用锅铲切成一块一块,最后放入米饭。我光顾着倒米饭,忘记锅里的鸡蛋,结果鸡蛋变焦了,而我还是淡定地炒饭、放酱油。我手一抖,酱油也放多了,弄得我手忙脚乱。

  品尝:心花怒放

  我以为鸡蛋焦了,酱油放多了,会炒得很难吃。可一尝,极其美味,好吃的感觉似乎要飞起来,我觉得比妈妈做得还好,就连妹妹也赞不绝口。我很有一种“成就感”!这让我整个下午乐开了花。

  我想,以后妈妈去朋友家,我和妹妹就不用饿肚子了。

  我家的大厨作文600字 12

  快要过年了,记得上次在赵阿姨家吃的牛肉片,认为值得让我效仿一下,便对阿婆说:“您年纪大了,让我来为您烧一道菜吧!”阿婆高兴极了,连忙满口答应。

  于是,我和妈妈去菜场买回一块牛肉,把它洗净,晾干,然后我开始动手了。

  我先在牛肉表层撒上盐和花椒,然后用一层薄薄的保鲜膜盖着放在冷藏室里,按要求腌制十二个小时。

  规定的时间到了,我迫不及待地把那块腌制好的牛肉从冰箱里拿出来,小心翼翼地揭开保鲜膜,只见这块经过我初加工的牛肉已经褪去了往日的`“风采”,换上了深紫色的外衣,我暗暗吃惊,它这副模样,能做出美味的牛肉片吗?又一想,赵阿姨教我的制作过程就是这样的,我不仿大胆一试,成败在此一举!

  我吸了口气,定定神,先用清水把牛肉洗净,再放在锅里,加入适量的水、葱、姜、和少许黄酒,按要求用中小火“咕嘟咕嘟”烧两个小时,随着两个小时的临近,我闻到了阵阵牛肉的香味,真让人垂涎三尺。时间到,我用心把牛肉从锅里捞出来,只见它缩掉了三分之一,整个身子冒着热气,变成了硬邦邦的一块。妈妈看到后很高兴,建议我等牛肉冷却后可以切片了。这时我突然想起和爸爸妈妈去饭店吃饭,吃到的牛肉片可是又薄又均匀的呀?!灵机一动:用保鲜膜把这块熟牛肉包起来,放在冰箱的速冻室,冻一个小时,再取出切片,岂不方便切片又美观好看?于是这块牛肉在我的部署下变成了均匀的、薄薄的一片片,躺在了盘子里。牛肉制作完成,我立刻请大家来品尝。

  爸爸、妈妈高兴地称赞:“嗯,好一个郭大厨!”阿婆也说:“哎,你这个小东西,做得真不错,色、香、味、形俱全了呀。”

  在场的表哥表姐也赞不绝口,听着他们口口声声称我“郭大厨”,心里真是美滋滋的。

  我家的大厨作文600字 13

  萝卜青菜,各有所爱,今天,我就来炒我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。

  我先拿出西红柿,放到已经开好水的小锅里,让它脱掉外衣,这样炒出的鸡蛋口感更好。再拿出两个鸡蛋,这使我想起了我第一次打鸡蛋的情景:我拿两个鸡蛋一碰,其中一个鸡蛋裂开了一条缝,我用手使劲一掰,唉,那调皮的鸡蛋没落到我专门为它准备的碗里,反而落到了我衣服上,我不禁笑了起来,不过这一次我可要小心啦!这次很顺利,它们都很听话地落在了碗里,我拿筷子把鸡蛋搅拌的“嗒嗒”作响,就像在演奏一首乐曲。

  西红柿也好了,我用筷子一点点把皮扒下,并切成一块一块的装到盘子里。一切准备停当,我拧开煤气开关,该往锅里放油了,我拿着油壶往锅里倒,咦?油怎么不出来,呀!不好,油放多了,妈妈开玩笑地说:“你是在炒菜了还是在造游泳池呢?”

  哈哈哈,正在喝水的爸爸也“噗”的一声把水喷了出来,朝天大笑。我赶紧把油到出了一些,等油热了我把鸡蛋放到锅里,等鸡蛋刚刚成形迅速关火铲到盘子里。我再往锅里放一点点油,把西红柿放到锅里,西红柿一到锅里就“噼里啪啦”响成一片,油花四射,感觉胳膊上都砰上了油点,吓得我拔腿就跑,直到它不响了,我才走向前,把鸡蛋也倒进锅里,放入作料。

  锅里像一个大舞台,鸡蛋拉着西红柿跳舞,它们溅起的`油犹如金色的浪花,西红柿又像小船,鸡蛋“坐”在小船上被油送走去远行,我看的如醉如痴,一时竟忘了关火,幸亏妈妈提醒了我,我才从梦幻中醒过来。

  我把西红柿炒鸡蛋盛出来,吃一口让人叫好,妈妈吃了一口,大叫到:“如果我拿着你这盘菜去参加比赛,准拿第一!”

  这顿饭我吃的有滋有味,真是自己动手,丰衣足食啊!

  我家的大厨作文600字 14

  今年暑假,我来到富阳洞桥参加生平第一次夏令营活动。中午刚到营地,我们就要卷起袖子煮饭做菜,看看谁是大厨师。同学们有的大呼好耶,跃跃欲试;有的则忐忑不安,垂头丧气。

  开始买菜了,我们小队拿着队卡,在特别的菜场里挑选各种各样的食材:有红彤彤的番茄,绿油油的青菜,圆滚滚的鸡蛋,还有新鲜的鸡翅膀……仿佛都在和我们招手呢。经过左挑右选,我们准备付钱了。哎呀!怎么付不出来?这可把我们急坏了,取不出菜,中饭不是要泡汤啦!我出主意说:“我们可以看看别的小队如何买菜呀。”只见隔壁的蓝队将营元卡放在一个感应格里,输入选中的代码金额,橱窗门就打开了。好新奇的购物方式,我们这才恍然大悟。

  领完了食材,同学们分工合作,清洗蔬菜,切菜切肉,拿面条,煮开水,忙的不亦乐乎。一开始,我们将面条、西红柿、包心菜都一股脑儿的放进开水里,等到蔬菜煮熟时,面条也成了坨坨。看着这一锅面糊糊,有的组员都要急哭了。这时老师走了过来,见我们都一脸菜色,连忙问到:“怎们不烧了,出什么问题了?”“面条被我们烧糊了,吃不了。”“我们组不会饿肚子吧?”大家七嘴八舌地向老师求救。老师听完笑着说:“我们一起努力,再来一次肯定行!”很快的,一锅美味、香气扑鼻地面条出锅了。

  除了主食,还要有菜啊。最让我感到自豪的.就是我们组做的红烧鸡翅。白白的鸡翅先在油锅里一炸,然后在酱油里一滚,皮是多么的脆,肉是多么的嫩。阵阵肉香把我们的肚子变大,大家吃了一根又一根……

  快乐的“大厨”时光就在我们的欢声笑语中结束了。通过这次烧菜,我体会到平日里爸爸妈妈为我准备三餐的不易,我以后要多多体谅帮助父母。

  我家的大厨作文600字 15

  要问我最感兴趣的地方是哪里?是厨房。所有的炒勺是我的“武器”,蔬菜是我的“敌人”,从锅中倒入盘子里的就是我的“战利品”,这里,妙趣横生,比打“CS”还要有趣。

  看着妈妈把炒勺熟练的挥舞,非常有意思,就这么轻而易举的.饭菜就做好了,真令人羡慕。所以每次妈妈拿起炒勺准备做饭的时候,我都会钻进厨房,看着妈妈做饭。我尤其喜欢做饭时候那些复杂的过程,是一会儿要放葱花,一会儿又要倒酱油…….不过,这些在我眼里统统都是“好玩”!

  看了这么长时间,我对做饭越来越痴迷了,恨不得立即就来自己实战一回——我要当大厨!看着天真的我,妈妈走过来,准备要教我做饭,我兴奋极了,天真的以为只要这样我就可以当大厨了。可是令人失望的是妈妈竟然是要叫我做方便面,这跟我想的简直就是天壤之别!

  起,我很不情愿,以为做方便面太简单。不过后来,事情发生了一些转变——我打开方便面袋,发现里面的调料有很多,妈妈以一下子把所有步骤一股脑儿说了下来,听得我头晕眼花,都分不清哪里是哪里了!原来做方便面也不是那么容易的事儿呀!再妈妈指挥下,先打鸡蛋,可是那个鸡蛋壳怎么也不破;切葱花,可是差一点儿把我的手给切着……不过,最后我还是真的把面给做了出来。这就是我们家今天的早餐,虽然很简单,但是尝起来却特别特别的美味可口。

  把做饭当作生活中的一乐,它不仅锻炼了我生活的能力,也让我体会到了成功的乐趣。在一次次的困难之后,我还没被打倒,成功的挑战了自我,让我懂得了成功与失败相结合那就等于乐趣。

  我家的大厨作文600字 16

  周六早上,我庄严地向爸妈宣布,今天我当大厨!

  因为要买菜,所以爸爸就带我去了超市。我想做油炸类的菜,于是,便买了手抓饼、鸡柳。我还想做菠萝炒肉、藕炒肉丝和茄子炒肉丝!就买了两个藕、两个菠萝、还有肉。

  到了家里,第一步,洗菜,洗菜的时候一不小心把水洒了一地。我想,肯定是我洗菜的动作太大了,原来洗菜也要轻柔一点。第二步,切菜,不一会儿,我就切好、配好。前两样菜很简单,手抓饼和鸡柳,很快就做好了。

  第三样,菠萝炒肉。先把菠萝切成三角形,然后把肉切成肉片,在锅里放两片生姜,把肉片放进去之后,油溅得到处都是。我的第一反应:躲到后面去,但手背上还是被溅到了一点,真疼!翻炒之后,再把菠萝与番茄同时放进去,加一点盐,加一点水,少许酱油,再炒炒就出锅了。这样,一盘酸酸、甜甜、咸咸的菠萝炒肉就完成啦!接下来的`炒藕、青菜汤都很简单。

  最后一道菜,茄子炒肉丝。先把茄子切成三角形,然后在锅里放两片生姜,把肉丝放进去,继续翻炒。翻炒一会儿后,再把茄子放进去,快炒得差不多时,姑妈发现还有半个番茄,就建议我把番茄全部放进去,我觉得这个建议不错,就全部放进去了,继续翻炒,一会儿,一盘油而不腻的茄子就好了,装入盘中,我夹起一块尝了一口,味道不错!

  品尝了我烧的菜之后,爸爸说:“还行。”妈妈说:“不错,还欠缺一点味道,下次继续努力。”姑妈说:“菠萝炒肉炒得不错,很好吃!”

  我觉得今天当大厨表现很棒,我想以后可以做更多的菜,做得更好,给照顾我的爸爸妈妈吃,爸爸妈妈太辛苦啦!

  我家的大厨作文600字 17

  在我成长的道路上,一件件往事,随着岁朋的流逝,渐渐地模糊不清。唯有一件事,真真切切,记忆犹新。

  记得那是暑假里的一天中午,我从外面回到家中。见家里没有人,我高兴极了,呼,终于可以松一口气了。于是,我便个悠闲自在的坐在沙发上看电视。过了好一会儿,我的肚子开始“咕咕”叫了。我起身看了一下表,我的天哪,都一点半了,爸妈怎么还不回来呀。

  于是,我关上了电视,围上了围裙,戴上了“厨师帽”。来到了厨房,自言自语道:“唉,今天只能来当大厨了。”我从米袋里舀出两碗米,放到了一个小盆里,淘干净后,我往电锅添了一些水,然后,又把大米倒进了电锅里,打开开关,盖上锅盖。心想:米饭不一会儿就可以出锅了。可是菜怎么办呢?啊,我平时不是经常看妈妈是怎样煎鸡蛋的吗?不如今天的`主菜就做煎鸡蛋吧。于是,我从冰箱里拿出来两个鸡蛋,又拿了一个碗,切了点葱花放进了碗里,又把鸡蛋弄到了碗里,撒了点盐,用筷子把蛋黄弄破,一个劲地搅。过了一会儿,终于打好了,我把煤气罐打开,把平底锅放了上去,倒上油。过了一会儿,我把鸡蛋倒了进去,用铲子来回地翻,鸡蛋很快熟了,这时,米饭也好了。正当我准备吃饭的时候,妈妈和弟弟回来了。妈妈见桌上摆着米饭和鸡蛋,便惊讶地问我:“这饭菜是谁做的?”我自豪地答道:“我做的。”妈妈半信半疑的吃了一块鸡蛋,赞叹道:“嗯,真是太好吃了。”我心里美滋滋的。

  只有自己去尝试第一次,才能获得自己从未得到的东西。人生要尝试新生活,这样才会多姿多彩。

  我家的大厨作文600字 18

  一年一度的中秋节又来了,中秋节是团圆的节日,我们就在家里做饭吃。做饭是很辛苦的一件事情,今天我就要帮妈妈做一次饭,做一次掌勺大厨。

  做饭前先要处理食材。爸爸买了一些我喜欢吃的虾让妈妈给我做红烧虾球。我很好奇妈妈怎么去虾线,就帮妈妈一起去虾线。虾线很难弄掉,而且每只虾还要去两条虾线,背部一条腹部一条。做虾球不但要去虾线还要拔掉虾头。我拔掉的每只虾头都很恶心,从虾脑壳里流出黄呼呼的一坨,有的还粘着有血。终于处理完虾,妈妈要做西红柿炒鸡蛋,我连忙说:“鸡蛋我来打。”我很早就会打鸡蛋了,但最近几次鸡蛋总是打不好。第一个鸡蛋我打到碗外面了,蛋液顺着桌沿流到了地上。妈妈说,打的时候把蛋壳的缝隙对准碗里面,抠开蛋壳就好了,这次我连着打了两个鸡蛋都很完美,我开心的不得了。我打好了鸡蛋,妈妈也给西红柿都去了皮。我切了两个大西红柿,一个小西红柿,我先把半个西红柿切成正方体,又把另半个西红柿切成薄片,在中间横切一刀。满满的一大盘西红柿就被我切好了。

  菜备好之后我就开始炒菜了,我先炒虾球抄的时候我开始腰疼了,大概是刚才去虾线的时候弯腰弯的太久了。可是,难得妈妈同意我炒菜,而且炒菜又这么好玩,锅铲在锅里把菜翻上来翻下去,像过山车一样,所以我还要继续炒……炒到最后一道菜时妈妈说让她来炒,我只好离开了。

  今天中午的.饭,特别香,我吃了满满一大碗米饭,爸爸一边吃一边称赞我做的太美味了。今年的中秋节很特别,因为这天我当大厨我掌勺。

  我家的大厨作文600字 19

  从我记事起,只要爸爸休息在家,做饭的任务就一定是他承包了。爸爸特别喜欢做菜,他做的每一种菜都是色香味俱佳。他最喜欢看到我们把他做的菜吃得光光的。而且,我觉得爸爸做菜特别有天分。用他自己的`话说,只要这种菜他吃过,就能做出来。他称自己是家里的“大厨”。这位“大厨”,让我们经常大饱口福。

  星期天又到了,一大早,爸爸就起床把菜买回来。哈,有我最爱吃的小龙虾!爸爸把小龙虾放进池子里,接满水,说是让小龙虾吐吐脏东西。我看到爸爸买的小龙虾都是青色的。他告诉我,青色的小龙虾最好,最有肉,当然也最好吃。别看它们没有长着大钳子的红虾大,肉却很饱满。一个小时后,爸爸拿起刷子,把小龙虾一个一个刷洗干净。

  准备工作做好,“大厨”戴上围裙,开始烧菜了。我最喜欢在一旁看。只见爸爸把锅烧热,倒上油,放进各种佐料,葱、姜、蒜、八角,还有一种像树叶一样的东西,把它们一起炸出香味来。然后,他迅速地倒入小龙虾,熟练地翻炒起来。我看到一个个小龙虾慢慢地变成了红色。接着,爸爸加入料酒、酱油、盐、少许白糖,爆炒后,倒进开水,盖上锅盖。不久,我闻到了香喷喷的味道。出锅啦,红通通的小龙虾色泽诱人,我迫不及待地拿起一个品尝起来。肉又紧又香,味道好极了。

  爸爸又做了大家爱吃的剁椒鱼头、山药木耳、手撕包菜和西红柿蛋汤。我们一家围着桌子,吃得津津有味。“大厨”还让我不要挑食,不能只吃小龙虾,蔬菜也要吃,这样才能营养全面。

  有个“大厨”老爸真好!

  我家的大厨作文600字 20

  从小到大,我就是个有名的“吃货”,我有许多爱吃的菜:梅干菜扣肉、培根炒青椒、手撕包菜、糖醋土豆丝……但是,我最爱吃的就是洋葱肉丝这道菜了。

  星期天,我看见妈妈又买了我最爱吃的洋葱肉丝,便对妈妈说:“妈妈,你教我炒洋葱肉丝吧,学会了,我以后想吃的时候就可以自己烧了。”妈妈见我这么诚恳,很乐意地答应了。

  肉丝是菜场买的现成的',只要把洋葱切一下。我先把洋葱洗干净,然后把它的头部和尾部切掉,开始切起丝来。可是,刚切了两三下,我就被辣得眼泪鼻涕一大把,不知情的人一定会以为我大哭了一场。我赶紧向妈妈求救,妈妈说切洋葱一定要快,只见她“哚哚哚”地几下就切好了。

  准备工作做好后,我就学着妈妈平时烧菜的样子,把锅子放在煤气灶上,点上火,往锅里倒些油,等油有点冒白烟的时候,我就把肉丝倒进去。只听“嗞啦”一声,碰到油的肉丝就像点着的鞭炮一样全炸开了,油也溅了出来,把我吓了一大跳。妈妈在一旁嘱咐我当心一点。肉丝炒得差不多了,我把洋葱也倒入锅中,肉丝和洋葱就像是久别重逢的好朋友,一见面就禁不住热情地拥抱在一起。我使劲翻炒了几下,按妈妈教的,先放了点酱油,接着放入一点糖,然后加了点水,又翻炒了几下。这时洋葱和肉丝仿佛穿上了一件红褐色的衣服,顿时漂亮了许多。我尝了一口,感觉有点儿淡,就又放了点盐,最后加点味精,一盘色香味俱全的洋葱肉丝就炒好了。

  中午吃饭,大家品尝着我炒的洋葱肉丝,个个赞不绝口,我的心里也乐开了花。没想到,我第一次当大厨,就取得了成功。

  我家的大厨作文600字 21

  每次吃晚饭时,我都能吃到妈妈做的菜。看见一盘盘香喷喷的菜端上桌,我就羡慕不已,希望自己也能有这番手艺。最近我经常看妈妈做饭。看多了,感觉挺简单的,就想自己来尝试。于是,今天的晚饭就由我来做。

  我准备做三个菜:糖醋排骨、蚝油生菜和番茄蛋花汤。光做准备工作就费了好大功夫:焯水去掉肉腥,又把酱油、蚝油、醋、冰糖……放满整个灶台。最麻烦的还是洗菜。我先把菜叶一片一片掰下来,再用水冲,用手用力搓。可是菜就像涂了胶水一样,有些泥巴总是不听我手的使唤。我只好用“暴力”的方式,用指甲去挖,这下,总算“制服”了这些泥巴。

  我先做所需时间最长的糖醋排骨。我把排骨倒进油锅里,顿时,锅里“滋啦滋啦”地响,油跳起了优美的.华尔兹,整个厨房就像一个音乐厅。我慌忙把盖子盖上,总算制止了这些肆无忌惮的油到处飞溅。放好调料,接下来是半小时的等待时间。我急得走来走去,希望排骨快点熟,可是越急时间过得越慢。我只好勉强捺住性子,坐在椅子上等待。半小时终于到了,一盘香喷喷的排骨做好了,扑鼻的香味勾得我更加饥肠辘辘了。

  番茄蛋花汤比较方便,我很快就轻松地做完了。蚝油生菜也没费多少工夫,但制造麻烦的还是油。跟刚才一样,油到处乱飞,墙上、地上、桌上……到处都是。虽然菜做完了,但厨房却变成了油的世界。我拿着毛巾擦墙、擦地,踮脚擦、蹲下擦,甚至要站在椅子上擦。等我擦完,腿脚已经发麻,差点摔倒在地上。我真是太累了!

  做完这次晚餐,我不仅体会到了做菜的辛苦,还明白了一个道理:生活中一些事,看似简单、其实很难,光听别人说、看别人做都不够,要亲自去尝试才行。

  我家的大厨作文600字 22

  今天,是我干家务的第一天,一早起床,我就来到了厨房,准备做早餐。我今天早上准备做:牛奶麦片加蒸包子,菜是:辣椒炒鸡蛋加大杂烩。

  一进厨房,我就感到一股热浪扑面而来,妈妈从冰箱里拿出了山竹和葡萄,让我洗。由于山竹有皮,用水冲一下就好了,妈妈让我抓一把面粉洒在葡萄上,浸泡一会儿,再用流水冲洗干净,为什么要用面粉呢?因为面粉安全无害,吸引能力,引影又强,可以有效的将葡萄上的灰尘农残留洗掉。我用妈妈的方法试了试,葡萄果然变得晶莹剔透,动人极了!水果洗好了,因为我要做四个人的饭,所以我往锅里倒了三碗水,水烧开后,往里面放入麦片和500毫升牛奶,就大功告臣啦!我再往另一个锅中倒入水,把包子放进去,等侯几分钟,在这个时候,我拿出了五个辣椒洗好,将它们切成条状。妈妈还好心提醒我:不要切到手。我又将杏鲍菇切成片,我从水里拿出了十根豆角,将两头的'丝去掉,要不然炒出来的会不嫩!最烦人的莫过于土豆了!我先把土豆上的泥土洗干净,再用刨子把土豆皮给刨去,土豆由于高低不平,所以操作起来比较难!这时,包子也好了,重头戏上演了!我先在锅中倒入一点油,把事先准备的辣椒放入锅中,用铲子翻炒几下,放入点盐,再把鸡蛋打进去,等它凝固后,用铲子将蛋切开,再翻炒一下,鸡蛋和辣椒在锅中那动人的华尔兹,美丽极了!大杂烩的做法和辣椒炒鸡蛋的做法换汤不换料,我就不介绍了,装出来后,啊!菜的色、香、味俱全,好吃极了!爸爸、妈妈和姐姐在餐桌上赞不绝口,我都不相信是我自己做的!

  也许,我真有当大厨的料吧!

  我家的大厨作文600字 23

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  8月3日是妈妈的生日,今天我准备为她做一顿丰盛的午餐。

  我骑着自行车,风风火火的来到菜市场。菜市场里的菜琳琅满目:有红的西红柿!紫的茄子,青的油菜……它们像一只只小精灵,冲着我招手,请求我把它们带回家。

  我来到肉蒲买里脊肉:“老板,里脊肉多少钱一斤?”“十六!”“今天是我妈妈的生日,我想给她做顿饭,能给我便宜点吗?”“真是个孝顺的好孩子,给你14一斤了!”“多谢老板!”

  我乐滋滋的.买了一斤肉……又学着妈妈的样子,精挑细选了几种蔬菜。

  回到家,我先把里脊肉切条放入盆中,打入鸡蛋,再放一些淀粉,腌制十分钟后,放入温油中炸,炸到肉条微微发黄,捞出来晾两分钟,再次放入油锅中炸一下捞出装盘,锅里放入少许油,加入番茄酱,白醋,白砂糖在锅里炒均匀,调成酱汁淋到炸好的肉条上,在撒上一层芝麻,一盘香气扑鼻的“糖醋里脊”就大功告成啦!

  半个小时以后,红烧茄子,青炒油菜,酸辣土豆丝……摆满了我们的餐桌,最后我还帮妈妈做了一碗“长寿面”呢!……

  午餐过后,我把吃剩下的菜分类倒进几个盘子,放进冰箱,好下顿再吃。

  妈妈摸着我的头语重心长地说:

  “儿啊!有你真好,谁说只有女儿才是妈妈的小棉袄,俺颂颂是妈妈的羽绒服!还是个勤俭持家的小能手!你真是妈妈的骄傲!”

  听到妈妈的夸奖,我心里好似吃了蜂蜜一般。

  我家的大厨作文600字 24

  星期天,我们全家人到大姨家做客。

  快中午的时候,大姨夫对我说:“今天我们来给大家做捞面吃吧”!我说:“好呀!”说着,大姨夫就拉着我去了超市。在超市里我们把做捞面用的生肉、茄子、西红柿、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、生粉、番茄酱、豆芽菜、木耳、青豆和手赶面条装了满满一蓝子,大姨夫清点了一下说:“齐了!”我们交完钱急匆匆往回赶。

  到家后,大姨夫说:“我来做大厨,你给我做助手吧。”我说:“没问题!”我先洗手然后把菜摘洗干净,抬头一看大厨早上任了,嘿!他身穿围裙、头带橱帽,还真象那么回事儿!只见他先把肉切成小丁,把菜分别切成丝、块、条、片,摆放在盘子里。对我说:“小工,来炸茄子丁吧!”并耐心指导我,如何将茄子炸的即透又不糊。我炸完茄子后,“大厨”开始做我和弟弟最爱吃的西红柿鸡蛋茄子肉丁卤,“大厨”先用少许酱油和料酒搅上生粉给肉丁穿上“外衣”,然后用葱、姜、蒜炝锅,再放入肉丁炒,据说这样炒出的肉嫩,随后把柿子椒和胡萝卜丁放进去,最后再把西红柿块和炸好的茄丁、炒鸡蛋也到入锅中,稍微炒了一会儿,放了盐和鸡精调味,放点酱油调色,又放一点儿生粉糊、点上麻油,啊!这香喷喷、亮晶晶、五颜六色的营养卤就出锅了。我一边看着大姨夫做卤一边把面条煮好了。这样,一顿由自封“大厨”掌勺、小工助理共同制作的番茄鸡蛋茄子肉丁捞面就上桌了。

  全家围坐在餐桌旁,一边吃一边赞扬今天的捞面做的好、色香味具全、真好吃。我擦着头上的.汗水听着、看着、吃着,感受着这一切,心里甜滋滋的……。

  我家的大厨作文600字 25

  耶!放假了,我早就和小朋友们约好去河堤玩呢,但是今天突然下起了大雨,我只好在房间里静静地看着窗外发呆,这时,妈妈过来说:“儿子,我教你做菜吧!”我听了觉得挺有意思的,连忙好:“好”。

  我打算做一道我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋,首先准备好鸡蛋、青葱,当然少不了西红柿。在妈妈的指导下,先把鸡蛋的蛋液倒进碗里,我小心翼翼地拿起鸡蛋要磕个小口儿,谁知道我用力过猛,一下子把鸡蛋给捏碎了,蛋液撒到了地上,好沮丧!我又拿起了个鸡蛋结果还是把蛋液撒到了地上,妈妈鼓励我说:“没关系”。妈妈给我做了一次示范。我学着妈妈的样子先把鸡蛋在碗边磕一下,再用双手一掰,把蛋液成功放进碗里了!接着又磕好了俩鸡蛋,嗯!我越来越有信心了。

  下一步是把蛋液打散,“历史”重演了,不是把蛋液弄洒,就是差点把碗弄掉,这时妈妈不停的鼓励我:“儿子你肯定能做好的”。我觉得要是连这都弄不好,太没面子子,于是,我左手牢牢地端着碗,右手拿着筷子小心搅拌着,不一会儿功夫蛋液拌均匀了!紧接着就是把葱、西红柿切好备用,首先点火把炒锅烧热,锅内放入油,然后把蛋液倒进锅内,鸡蛋液就像吹了气一样鼓成一个大泡泡,然后把葱、西红柿一起放入锅内炒并加入调料,西红柿炒鸡蛋出锅了,闻着刚出锅的香喷喷的`菜,非常开心,妈妈品尝着我做的西红柿炒鸡蛋,连连夸我:“能干”!

  今天,让我体会到了做饭是多么的有趣,也有多么的不容易,同时也让我明白了万事看起来容易做起来难,“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,许多时候只有亲自实践才行。

  我家的大厨作文600字 26

  今天,由于外婆外出避暑,因此,我和妈妈一起动手烧饭,解决温饱问题。我来当大厨,妈妈给我当助手。

  妈妈趁我上兴趣班的时候到超市买好食材,有新鲜的明虾、碧绿的青菜、鲜肉和鸡蛋等。我们先烧十三香明虾,我把虾放进大碗里,用清水冲洗。那些虾还在垂死挣扎,身体滑溜溜的,总会逃出大碗,很不听话。接着,我把火打开,往锅里倒些油,放入事先准备好的姜丝、蒜片、辣椒丁,只听见“嗞啦”一声,锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳,把我吓得连退三步,远远地站着,不知所措。等油不再四处飞溅时,我轻轻地拨动配料,让它们爆出香味,再把虾倒入锅中,不停地翻炒。没一会儿,虾就遍体通红,我加入少量的盐、酒,还有最重要的十三香调味品,马上香气扑鼻,等到汤汁都进入了虾肉的时候,我便关了火,小心翼翼地把虾盛进盘子里。

  接着要烧青菜年糕了,我们先洗干净菜、肉,切好备用。最难的要数打鸡蛋了,我拿着它,轻轻在碗沿磕了一下,竟然没磕开,又试了一次,还是没磕开,我很不服气,难道我会搞不定一只蛋?!再用力一磕,鸡蛋终于破了个洞,我顺着裂口用力一掰,蛋清和蛋黄瞬间滑入碗里。我拿着筷子,贴着碗沿用力搅拌,鸡蛋很快便被我捣鼓好了。等锅里油热后,放入肉丝、青菜翻炒,再加入适量的水,等煮开后,放入年糕和事先炒好的`鸡蛋,等水再次煮开后加入调味品,香喷喷的青菜年糕就完成了,味道好极!

  我和妈妈坐在餐桌前,吃着自己动手烧成的丰盛美味午餐,心里别提有多自豪了!

  我家的大厨作文600字 27

  “快点!快点!快点!”我边跑边着急的喊。知道为什么吗?我正在准备参加金笔举办的“我来当大厨,挑战披萨王”的.活动。

  来到了我们的“组织”,我们一起上了楼,刚走进去,便充满了好奇。“这儿是什么,那儿是什么……”我们好像“好奇宝宝”一样提问着各种问题。不一会儿,“大师”来了,一个20多岁的哥哥,给我们每个人发了一个“馒头”样面团。一个阿姨介绍着“我姓刘,你们可以叫我刘阿姨。”同时也为别人介绍着:“这个哥哥姓孟,你们可以叫他孟哥哥。”开始做了,我先把发来的“馒头”图案揉成半圆形,孟哥哥告诉我们:“揉时要五指并拢,渐渐弯曲变成半圆形之后就立刻停止,明白了吗?”我们异口同声地说:“明白了!”孟哥哥来了一段“小插曲”,“你们知道披萨起源以哪儿吗?”有人说:“中国。”孟哥哥说:“错了,披萨起源于意大利。”孟哥哥为我们讲述了披萨的来源。

  下一步骤是压饼,压饼是有技巧的:首先要留一厘米的边,食指交叉,其次几根手指并拢,从里往外压,一圈圈的摁压,然后再撑饼,把饼撑的越薄越好,转着圈往外撑。我请了大师帮忙,我边看边学,一会就掌握了方法,我心里别提多高兴了。接着打孔,打孔的原因是排气,让披萨不那么膨胀。最后放料,有肉酱,沙拉,芝士条,水果丁,火腿丁,波罗丁……我做了一个“水果圣诞”,先在面饼上放沙拉酱,抹平后放水果芝士,做成圣诞树的样子放进了烤箱。五分钟里,一秒钟如一个世纪那么漫长。终于,披萨出来了,我们分享着,嬉戏着,吃着,笑着,咬一口,真是香甜味俱全,美极了。

  经过了“九九八十一难”,终于像唐僧取经一样圆满成功,学会了做披萨,我当上了真正的大厨。

  我家的大厨作文600字 28

  星期六晚上,时钟已敲了六下,肚子开始向我“抗议”。可是爸爸妈妈还没回家,没办法就只有让我这个居家“小皇帝”亲自动手了。我快步来到厨房,正寻思着做些什么,突然我的脑海中冒出这样一个念头,苦瓜清毒,蛋含有丰富的营养,就做苦瓜炒蛋吧!

  “功夫不负有心人”,我终于在冰箱里找到苦瓜和鸡蛋,准备工作做好了,将菜放进盆子里,对准水龙头一冲,菜没洗干净,反倒给自己洗了个“冷水澡”,真是出师未捷身先湿呀!第二次洗菜我吸取教训,终于把菜洗干净。

  接着我把菜放到案板上,按照妈妈切菜的样子,一手握刀,一手紧按苦瓜,切了起来,不一会儿菜就切好了。妈妈切得漂漂亮亮,而我切得有厚有薄,我用一个盆子把苦瓜装好,又开始洗蛋,我的手紧握着蛋,生怕把它打碎,经过一番折腾,终于把蛋洗好。圆溜溜的蛋“当”的.一声被我砸破,蛋清蛋黄顺着缝隙流了出来,我用筷子搅了搅,蛋清蛋黄混在了一起,变成了黄澄澄的“小河”。我又放了些盐,搅匀之后我便往锅里倒油,等锅烧红之后,就将搅好的蛋倒入锅内,不一会儿蛋上起了一层白沫沫,我望着它,怕它烧焦又怕油溅到我手上,最后我还是向锅边走去,小心翼翼的将蛋翻了个身,看着蓝色的火苗欢快的舔着锅底。不一会儿蛋就煎好了,把它盛出来,开始炒苦瓜。

  将苦瓜在锅里翻炒几分钟之后,我把蛋倒进去,然后把它们混合起来炒,接着放好作料,炒大约三分钟就准备出锅了,用铲子铲菜,可那菜偏偏与我作对,我向左铲,它往右逃,我向右铲,它往左跳,在多次“进攻”之后终于把它铲到碟子上,我那肚子早已“咕咕”叫,拿起筷子一尝,还真是好吃。

  爸爸妈妈回来后直夸我,我心里甜滋滋的。

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